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切过的菠萝怎么保存

来源：花匠小妙招时间：2025-08-15 04:44

（1）切过的菠萝怎么保存

切过的菠萝可以保存在一个比菠萝大的器皿里，然后加入适量水，并在水里加2小勺盐，水应没过菠萝。也可以将切开的菠萝用保鲜膜包好，放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状)，冷藏的话可以保存2天左右的时间。

（2）切了一半的菠萝怎么保存

菠萝切开后，最好的保存方式是进行低温保存或干制保存，因此，可以推荐以下四种保存方式：

1、冷藏保存。将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可。

2、冷冻保存。将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片。

3、制菠萝酱。将菠萝洗净、泡盐水，然后切成小块，将其捣碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。

4、制菠萝干。将菠萝切片后，放在烘干机中烘干，制成菠萝干，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长保质期。

（3）用盐水泡过的菠萝怎么保存

将用盐水泡过的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。还可以放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时左右，建议尽量在24小时内吃完。

菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内（即特有的莲座状叶筒）生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是凤梨的一种特殊习性。绝大多数观赏菠萝另一种特殊习性是一生中只开一次花，开花之后母株再活一段时间即死亡，这时在母株的茎基部或根部萌生一至数个蘖（niè）芽，这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。

（4）家里买回菠萝怎么保存

1、完整的菠萝：将完整的菠萝放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿，这样菠萝大约可以放3-5天左右，一般成熟度高的菠萝最好尽快切开食用为宜，以免放久了烂掉。

2、切开的菠萝：切好的菠萝需要在用淡盐水浸泡过后，沥干多余的水分，然后用保鲜碗装好，或密封的保鲜袋装好放入冰箱冷藏保鲜，可以保存2天左右。

菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为凤梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。