莲子心的功效与食用价值

莲子很多人都吃过，而且大家在吃莲子时，会发现在莲子的中间有一些绿色的莲子心，把它们收集起来可以入药，而且平时可以直接用莲子心泡水喝，它能为人体补充丰富的营养，而且能起到一定保健作用，那么莲子心泡水都有哪些具体作用与功效呢？

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莲子心滋补作用很好，相对于莲子来说降火排毒效果更加好。莲子心食用的好处有哪些？下面我们来分享下莲子心的功效与作用。

莲子心的功效与作用 食用莲子心的好处

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 干莲子心很多人都认识，知道它是一种中药材，来源于莲子中间的绿色胚芽状物质。那么干莲子心能不能吃呢？如果能吃莲子心又有什么好处呢？下面我就带大家去具体了解一下。

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 莲子是植物莲的种子，而莲子心则是莲子中间的绿色小芽，是两种不同的存在，它们都可以入药，药用功效也很出色，但是莲子与功子心的功效一样吗？如果不一样，两者之间有什么区别呢？

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