【步骤图】【自制】蒲公英茶的做法

【自制】蒲公英茶

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现在的生活条件越来越好，好吃的东西更是目不暇接。有胆囊炎之类的人日渐增多，据说蒲公英对这个很有药膳的作用。 在北方蒲公英还有一个好玩的名字叫婆婆丁。蒲公英的种子随风飘荡，很多地方都可以看见肥硕的蒲公英，虽然我们和蒲公英没有约定，但也不耽误我们满载而归。 今天就和大家分享一下自制的蒲公英茶。

用料

【自制】蒲公英茶的做法步骤

步骤 1

把蒲公英摘去枯叶，用线穿过根部晾晒起来，大约三、四天的时间，干成像图片里这个程度就可以炒制了。

步骤 2

把蒲公英放在水里清洗干净，然后切成小段，这样炒起来更像茶叶。放在无水无油的锅里，小火慢慢翻炒。不怕烫或想练铁砂掌的可以直接上手，怕烫又矫情的小仙女就用筷子之类的翻炒就好。

步骤 3

至于要炒多长时间和炒到什么程度，我觉得就是炒到那种你抓在手里感觉没有潮气，抓起来有点像平时抓茶叶的感觉就好。

【自制】蒲公英茶的小贴士

1.采摘蒲公英的时候，如果看见蒲公英花记得吹了它吧！这样明年还有更多的蒲公英等着我们。 2.晾晒的不要太干否则一碰就碎成渣渣了，也别太湿那样炒起来太浪费时间了。 3.炒好的蒲公英茶记得凉透了再装到茶叶罐子里哦。 4.蒲公英的根也是好东西，可以熬水然后煮粥喝。

菜谱创建时间：2019-09-29 14:35:15

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