【步骤图】简易版蒲公英茶的做法

简易版蒲公英茶

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作者： 唐唐妈咪

蒲公英花很漂亮，后来才知道蒲公英茎可食用，炒制出来也很美味。最简单的做法就是泡水喝，但是生食对脾胃虚的朋友们不友好，于是乎，改良制成蒲公英茶，胃不好的朋友也可以喝起来，味道一级棒！

用料

蒲公英 1把

简易版蒲公英茶的做法步骤

步骤 1

去根、去花，只保留中间的茎和叶。多洗几遍，我用水泡了十几分钟，入口的食物要保证干净。

步骤 2

锅里烧开水，放在篦子上蒸1分钟，立马取出。

步骤 3

蒸好后变得柔软一些，颜色还很好看，更绿了。

步骤 4

切成一厘米的长短，分散开控水，在窗户旁晾了多半天。

步骤 5

放入烤盘，烤箱140度，45分钟，风烤，中间每隔十五分钟翻拌一次，把结块的分开，以免烤不透。

步骤 6

烤制完成，蒲公英茶拨动时有沙沙声，味道香香的。

菜谱创建时间：2020-05-25 23:01:52

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