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花椒籽在饲料中的应用效果

来源：花匠小妙招时间：2025-08-13 00:56

花椒籽是调味品花椒生产的副产品，是花椒的籽实部分,黑色粒状，其性辛、温。

花椒籽中含有较丰富的蛋白质、磷脂、矿物质及维生素E等成分。花椒籽中的必需氨基酸齐全,多种营养成分含量高于大豆,是一种较完全的蛋白质资源。

花椒籽含有大量花椒油素，花椒碱及大量蛋白质，并含有钾、锰等多种微量元素。花椒籽出油率较高，榨油后的花椒籽仁渣经加工可制成蛋白粉或加工成饲料添加剂，花椒籽可加工成有机肥料，无三废污染。

花椒籽是花椒的籽实部分,经烘干熟制而成,黑色粒状,其蛋白质含量为11%,含油量为20%,是优质的能量饲料,可部分代替玉米使用.

花椒油富含不饱合脂肪酸,a亚麻酸,可在机体内转化成20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA),具有明显的健脑促智、祛病强身的作用。

花椒籽应用于饲料中,不仅可补充一定的能量,而且具有明显的增强体质、进而提高产蛋率的作用,经饲喂实验证明,效果明显,而且可以降低饲料成本,增强饲料竞争力。

通过研究证明，将花椒籽应用于养殖业，具有如下现实意义：

1、花椒籽富含粗脂肪、粗蛋白及多种维生素和矿物质，可代替畜禽日粮中的玉米、麦麸、燕麦、饼粕等原料。其价格仅相当于玉米价格的1/3——1/4，因而可大大降低饲料成本，提高经济效益。

2、充分利用这一大宗农副产品饲养畜禽，即能节约大量粮食，又能解决饲料原料缺乏问题，这在我市粮食生产不够富裕的情况下显得十分重要。

3、花椒籽属芸香料植物籽实，可给饲料提供香味、增加适口性，促使畜禽喜吃肯长、缩短出栏周期。

4、花椒籽是绿色的无公害农副产品，用作饲料成分，所转换的肉、蛋产品是无公害的绿色食品，可大大提高畜产品品质。

5、花椒籽有与花椒类似的药用功能，可温中散寒，杀虫止痛，从而增强机体免疫力和抗病力。

花椒籽在蛋鸡饲料中，可替代5%的玉米直接使用，且配料时无需额外添加油脂。蛋清浓稠度明显提高，平均蛋重提高5%。具有抗热应激功效，提高夏季采食量。天然除湿驱虫，增强鸡体抗病能力，有效减少蛋鸡肠道病的发生。粉壳蛋鸡使用后，可减半添加人工色素，同时增强鸡蛋口感，绿色又健康。

净化肠道、杀菌消炎、增强蛋禽免疫力，减少疾病发生，保障蛋禽的正常生理功能所需的能量。降低养殖成本，使用添加方便，降低粉尘，蛋料比显著提高，全面实现科学喂养，实惠看得见。

通过试验花椒籽在畜禽日粮中的添加比例为：蛋鸡6-10%，肉鸡7-9%，肥猪10-12%，肉牛15-20%，羊10-15%。另外，花椒籽必须粉碎添加，添加时应与玉米或其它原料混合均匀进行粉碎，否则，单独粉碎将堵塞粉碎机。

【壳佳】主要功能

1.快速调节肠道菌群平衡，提高消化吸收能力，使用5-7天粪便成型，脏蛋率减少

2.使用7-10天，增加蛋壳厚度、强度、光泽度，改善蛋壳颜色，显著提高产蛋率和蛋重

3.保肝利胆，降低死淘率

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