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名花鉴赏APPRECIATION OF FAMOUS FLOWER 河南科技大学林学院 王进涛 制作 绪 论 一、花卉与名花 (一) 花卉概念 花卉 ornamental plants (观赏植物 landscape plants)：凡是具有一定观花、观叶、观芽、观果和观根等观赏价值，并经过技术处理和艺术加工后进行栽培和养护的植物。(中华人民共和国林业行业标准---花卉术语) 通俗地讲，“花”是植物的繁殖器官， “卉”是草的总称。花卉是指姿态优美、色彩鲜艳、气味芳香的观赏植物， 习惯上往往把有观赏价值的灌木和可以盆栽的小乔木包括在内，统称为“花卉”。 观花的(如月季、牡丹等) 观叶的(如蕨类、吊兰等) 侏罗纪蕨 吊兰 观芽的(如银芽柳银白色绒芽) 观茎的(如紫竹、斑竹、红瑞木等) 湘妃竹 红瑞木 观果的(如佛手、观赏西葫芦等) 金橘Fortunella margarita芸香科金柑属 假樱桃（茄科枸杞属Lycium Linn. ） 观根的(如榕树的气生根、落羽杉的板根等) 《独木成林》景观 有欣赏其姿态(如盆景、根雕等) 闻其香的(如茉莉、兰花) 从低等植物到高等植物 崖蕨 从水生到陆生，气生从花、茎、果 酒果 有的匍匐矮小，有的高大直立 有草本也有木本 灌木、乔木和藤本 温室中盆栽观赏的灌木、果树 （二）花卉资源 地球上约有35万～40万种植物，其中约1/6具有观赏价值，也就是说花卉资源大约有6万～7万种。 中国花卉资源十分丰富 中国是裸子植物最丰富的国家。如特有单种科-银杏科；特有单型属有水杉、水松、银杉、金钱松和白豆杉；半特有单型属和少型属有台湾杉、杉木、福建柏、侧柏和油杉，以及孓遗种，如多种苏铁、冷杉等。 (三)中国名花 陈俊愉、程绪珂主编《中国花经》： 中国花卉有2354种，分属188科、722属。 名花就是种植时间长，人们普遍喜欢种植的花卉。(一般认为，中国名花有50种左右) 其中选出“重点花卉”24种，即： 梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃花、山茶花、荷花、桂花、水仙花、腊梅、铁线莲、香石竹、扶桑、紫薇、百合、玉兰、海棠花、芍药、石榴、报春花、丁香、紫藤、竹。 铁线莲 报春花 （四）中国国花评选概况 全世界：120国家有国树，100国家有国花 清朝时，《辞源》“我国向以牡丹为国花” 民国时，曾建议梅花为国花。 新中国成立后： 1981年秋冬之际，植物学家倡议，在全国开展国花讨论。 1982年，陈俊愉倡议梅花为国花 1983，400位植物学家建议在梅花，牡丹，菊花，兰花中选一个。 1988年，陈俊愉提出梅花、牡丹双国花建议。 1994年，再次开始盛大国花评选活动。 建议： 一国一花：牡丹或梅花 一国二花：牡丹和梅花 一国三花：牡丹、梅花和菊花 一国四花：牡丹、荷花、菊花、梅花 一国五花：牡丹为主国花，兰花、荷花，菊花，梅花为四季名花。 中国十大传统名花 1984年，中国园艺学会建议评选“十大传统名花”。 1986年，天津园林学会《大众花卉》杂志组织评选，结果为：牡丹、月季、梅花、菊花、杜鹃、兰花、山茶、荷花、桂花、君子兰 。 1987年，上海文艺出版社和上海园林学会、《园林》杂志编辑部、上海电视台“生活之友”专栏联合主办“中国十大传统名花”评选，经海内外约15万人的投票推选，全国100多位园林花卉专家评定。 结果为：梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、山茶、荷花、桂花、水仙 二、花卉鉴赏——色、香、姿、韵四方面 所谓鉴赏就是鉴别和欣赏(to examine and appreciate )鉴别就是认识和辨别欣赏就是了解其文化内涵和应用 (一)鉴赏花卉的色彩美 色彩，是花卉美的重要组成部分。 我们与花卉打交道，就等于生活在五彩缤纷的色彩世界里；在宁静的绿色王国中，那鲜红的玫瑰、黄色的菊花、血红的杜鹃、洁白的玉兰、金黄的茶花、火红的石榴，还有那娇如红靥的桃花、灿若明霞的紫薇、万紫千红的月季、繁星点点的霞草……，组成了一幅幅璀璨夺目、绚丽多彩的大自然图画。 在花卉的诸审美要素中，色彩给人的美感最直接、最强烈，因而能给人以最难忘的印象。 1.色彩的文化内涵 四灵，也叫做四象，四神，即青龙，白虎，朱雀和玄武，是我国古代人民所喜爱的吉祥物。 《易经》：“易有太极，是生两仪，两仪生四象，四象生八卦。” 东方青龙，南方朱雀，西方白虎，北方玄武，中央无极土色黄。 北方玄武，五行属水，色黑。玄武是龟蛇合体的神兽，因蛇形如龙，故古人敬蛇并祈祷如龟寿般生命不息……。 西方白虎，五行属金，色白。代表秋天的落寞、肃杀的气氛。 东方青龙，五行属木，色青。青龙的生机勃勃，就仿佛春天的花草萌芽之象。 (1)红色red中国文化：

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