雪莲果有什么好处和坏处

雪莲果的好处和坏处，具体如下。

一、好处

雪莲果中富含纤维，可以有效促进肠道蠕动，改善便秘，防止腹泻，改善肠胃功能。雪莲果全身都是宝，雪莲果中含有的寡糖，可以降血糖、降血脂，所以糖尿病患者也可以食用。雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果可以排出体内毒素，抑制有害物质吸收，同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

二、坏处

雪莲果是凉性食物，所以胃寒的人不能吃雪莲果，否则会加重情况。对雪莲果过敏的人群，食用后可能会出现腹泻，血压降低，心慌等症状。另外，食用过多容易导致肚子胀气不消化。

雪莲果用清水洗干净后去皮，可以直接生吃，像水果一样，口感香甜，还可以用于炖鸡或者煲排骨汤，汤汁浓郁，香甜可口。

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