山药这样吃可以保护心脑血管！

山药是一种可以保护心脑血管的食材，具体表现在以下几个方面：

1. 降低血压：山药富含钾元素，可以促进体内钠盐的排泄，从而降低血压。钙元素也有助于舒张血管，放松血管壁，减缓心血管疾病发展。

2. 保护心脏：山药中的多种黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以减轻心血管疾病的症状，降低心血管疾病的发生风险。同时，山药中的植物固醇还可以抑制胆固醇的吸收，减少低密度脂蛋白胆固醇的沉积，还可以减少心脏疾病的风险。

3. 促进血液循环：山药中富含淀粉和蛋白质，能够增强心肌收缩能力，并且能够促进血液循环，从而改善身体各部分氧气的供给。

4. 改善血管弹性：山药中的多糖类物质有很好的保湿作用，可以增强血管壁的弹性，改善血管硬化和粘稠度，防止心血管疾病的发生和发展。

以上就是山药保护心脑血管的几个方面，不过考虑到每个人的身体情况是不同的，建议在饮食中合理搭配，依据自身情况，添加适量的山药。同时也需要注意，山药膳食的制作，如急用油炸、炒制等方式会导致山药中的黄酮类物质大量流失，因此建议多采用煮、煮糊、蒸、炖的方式烹制。

温馨提示：线上问答内容仅为参考，如有医疗需求，请务必到正规医疗机构就诊

合作协会

中国民族医药协会

相关知识

吃山药原来可以补肾 这样吃山药效果好
6款山药食疗方 有益预防心脑血管疾病
玉米山药饼——预防心血管疾病(如何预防心脑血管疾病？)
槐花能保护心脑血管吗
常吃山药对身体好吗 六大好处送给你
吃山楂可以预防心脑血管疾病吗？
山药的功效 知道这6个好处你会被山药圈粉
女人吃山药好处多 这样吃山药营养又健康
山药的药用价值，常吃山药可以补气养血
如何保护心脑血管

网址: 山药这样吃可以保护心脑血管！ https://www.huajiangbk.com/newsview2236961.html