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崇明洋水仙如何Get反季开花技能？这对父子有话说

来源：花匠小妙招时间：2025-08-01 23:19

12月开花的崇明洋水仙，盛放在5月的花博会中，散发出阵阵冷香，为炎炎夏日送来一丝清凉。

崇明水仙园位置本文图片均来自微信公众号@崇明三农

在花博南园，围绕着“花开·中国梦”主题，通过景观提升改造，主办方营造了“一溪、多园、百樱、千紫、万林”的景观，为游客呈现“岛屿上、乡村中、森林里”赏花游玩的独特情趣，在花博会正式开幕前，游客便能提前感受魅力花海。

而这其中少不了崇明水仙的存在，在花博园南园里有一片760平方米的花园专为崇明水仙而设。

崇明水仙园

崇明水仙是上海唯一获评“双地理标志”（国家工商总局地理原产地标志和国家农业部农产品地理标志）的特色花卉，同时也是上海市非物质文化遗产保护项目。

崇明水仙的特点是球根自然分株较少，且芳香浓郁，经月不散，为他地水仙所不及。花瓣润白似玉，状如圆盘，心呈金黄，宛如酒盏，故有“金盏银台”之美称。水仙在吐蕊绽放之际，那青翠欲滴的叶片，亭亭玉立的花梗，衬托着春雪般晶莹的花朵，阵阵芳馨沁人心脾，更给人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。

如何让崇明水仙反季而开？早在2013年，名声在外的崇明水仙就曾受邀参加当时在常州举行的第八届花博会，唯一的要求是希望水仙能在会期反季开花，崇明水仙花基地负责人施豪和父亲决定试一试。

大棚里的崇明水仙

水仙喜低温，他们就专门搭了一个9平方米的全光照双层温室，用“井水循环+冷空调”的方式制造低温条件，试图让水仙在花博会开幕前绽放。结果，水仙只长叶子不开花，第一次试验宣告失败。

2017年的银川花博会，崇明水仙反季开花的试验依然没有成功。转机出现在2018年4月。当时，上海新国际博览中心正在举行的花卉订货会上，一家荷兰种业公司带着他们的洋水仙种苗到上海展示，展台上的洋水仙正是含苞待放的状态。

洋水仙是怎么做到反季开花的？施豪做了个有心人，在荷兰公司做产品介绍时拍下了他们有关种球订货、储藏、冷链运输等的时间节点。回到基地后，他和上海农科院的专家们一起，对着拍下的图片一一倒推，分析这批洋水仙的收获、储藏和冷链运输时间点，并将这些做法用到崇明水仙上。

2019年北京世界园艺博览会前夕，崇明水仙再次受邀去参加5月1日的开幕式。这次的世园会只需要24盆崇明水仙参展，但施豪足足准备了200多盆，并将盆花提前储存在冷库里。

冷库中开放的水仙

参展到来前，他和父亲每次都会拿出一两盆花，观察水仙从冷库到常温下多久开出第一朵花，何时开花到20%的程度，花期能维持多久……经过七八次的试验后，他们基本掌握了崇明水仙反季开花的规律，吃下了定心丸。

冷库中的种球

4月23日，当上海其他参加世园会的花卉准备停当，启程前往北京时，施豪家的崇明水仙还在冷库里按兵不动。直到4月29日，他和父亲才从冷库里搬出一盆盆含苞待放的水仙，分装成两层，下面一层放了100多个冰袋维持低温，准备让这批水仙花在第二天的展台上先绽放20%，到5月1日正式开幕时达到80%的盛花状态。

这一次，崇明水仙真的说开就开，大放异彩。本次花博会中，也使用了这项反季节开花技术，使得崇明水仙花批量绽放。

将布置在花博园室内的彩色水仙

在今年年初水仙上市的时候，百叶水仙合作社为了迎接5月份的花博会，便做足准备，将一级的种球挑出来，用泥土保护好，保存在1℃-4℃的低温中，这样既不影响种球健康，也能让水仙生长得缓慢。

如今，水仙们已经在花博南园静待游人来。

(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)