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崇明“花仙子”，守护水仙近百年

来源：花匠小妙招时间：2025-06-24 23:04

一碗清水，几粒卵石，三两翠叶，几瓣鹅黄，置于案头茶几，傍以窗台阳光。时近年关，也许不少上海人的家里都会惦记着添置一盆水仙花。水仙花如其名，盈盈仙骨，超尘脱俗，亭亭玉立于清波之上，芳香四溢，宛若仙子，所以有“凌波仙子”的美誉。而在上海崇明，一盆水仙花，却承载了百年的家族故事。从曾祖父施洪福到祖父施慕君、父亲施克松、再到现在的施豪，“施家花厢”几代人与花结缘，以花兴业。

今年已经年过六旬的施克松，是“施家花厢”的第三代传人。他告诉我们，崇明水仙的历史距今已有500年时间，最早可以追溯到明朝正德年间。彼时崇明水仙是崇明土布生产中重要的润滑剂和加固剂。据崇明区编史修志办公室所编的《崇明经济史话》记载上世纪初，1920年崇明合兴镇（今港沿镇）施家花厢花农施谷郎售出了第一束崇明水仙花至今，崇明水仙花经济贸易史已近百年。

不同于市面上绝大多数俗称“金盏银台”的单瓣水仙，崇明水仙均是复瓣花，唤作“玉玲珑”。复瓣水仙，花美香更浓，在市场上也颇受追捧。上世纪30年代初，崇明水仙种植面积超过500亩，“施家花厢”一时风生水起。不过，由于种种原因，到了五六十年代，崇明全岛曾禁种水仙。到上世纪末，花市上已经再难觅崇明水仙的芳踪。

二十一世纪初，面临着产业难以为继、崇明水仙即将“断根”的困境。施克松和儿子施豪带着复兴崇明水仙花的使命感，决定重操旧业。此后几年，施家父子把精力都花在寻找崇明水仙种球上，并不断把品系提纯、复壮、培育。还特意去漳州取经，学习水培法，最终改变了崇明水仙的种植方法和模式。2011年，施豪对水仙销售模式进行了新的尝试，通过不断摸索探究，“施家花厢”品牌逐渐站稳了中高端市场。在近二十年时间的“寻根”努力下，崇明水仙花连年扩容，生产规模从三亩地发展到了五百亩。

重新走进公众视野的崇明水仙，备受市场青睐。今年，崇明水仙第一次进入了年宵花的批发市场。借着2021年第十届中国花博会的东风，“施家花厢”作为百年家族品牌，将“以花兴业”，继续续写花卉世家新的篇章。据施豪介绍，目前冷库内共储存了5万头优质种球，通过一定的反季节开花技术，将会确保这些水仙在今年5月份的花博会上华丽登场。家门口的盛会，崇明水仙一定会“拿出最好的球开最好的花”！

从复兴崇明水仙于灭绝边缘，到建成全国最大复瓣水仙花基地，施克松一家传承“施家花厢”的百年品牌，也见证了日新月异的时代变迁。崇明水仙终于回来了，而施家又继续开始做下一个芬芳的梦想：让崇明水仙香飘世界。

一盆水仙花

百年家族情

芬芳绽芳容

圆梦进行时