懒人做韭菜盒子, 不用和面, 5分钟就能出锅

　　食材：韭菜、面粉、鸡蛋、盐、十三香、鸡精粉

　　1、韭菜洗洁净晾干水分，切碎后放入过量油和调料拌匀

　　2、面粉加水搅拌至无颗粒

　　3、鸡蛋打散，放少许盐

　　4、平底锅预热，放入过量的油抹匀，放入一大勺面糊

　　5、用木铲子把面糊悄悄推开，留意要用小火，不然容易糊

　　6、待饼子开始凝结，底部开始冒气泡时放韭菜摊平，再倒入过量的蛋液

　　7、疾速将另一侧的煎饼合上，边缘用木铲子压紧

　　8、待饼子粘好后，就翻面煎，大约3分钟左右就能够出锅了

　　香喷喷的懒人韭菜盒子就做好了！

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