枇杷上市的季节是几月？

枇杷是常绿小乔木，果实圆形或椭圆形，成熟时呈黄色或橙黄色，果皮薄，果肉多汁，富含维生素C、维生素A、维生素B族、钾、钙、磷等矿物质，还含有多种有机酸和膳食纤维。那么枇杷上市的季节是几月？

枇杷上市的季节是几月？

枇杷的成熟和上市时间因产地和品种不同而有所差异，主要集中在3月至6月。以下是不同地区枇杷的具体成熟时间：

1、早熟品种

3月上市。福建云霄枇杷通常在2月底到3月开始成熟上市。云南蒙自枇杷3月份成熟。四川攀枝花枇杷12月至次年4月成熟。

2、中熟品种

4月上市。福建莆田枇杷4月左右成熟。四川龙泉枇杷4月成熟。安徽徽州枇杷4月成熟。

3、晚熟品种

5月上市。江苏洞庭枇杷5月成熟。安徽三潭枇杷5月成熟。浙江塘栖枇杷5月至6月成熟。上海青浦枇杷5月成熟。

6月上市。广东云浮枇杷6月以后成熟。广东博罗枇杷6月以后成熟。广东惠州枇杷6月以后成熟。

4、特殊情况

云南蒙自枇杷由于气候条件优越，部分品种在12月就开始上市，可一直持续到次年4月。

枇杷核能吃吗？

枇杷核不能食用。

枇杷核含有苦杏仁苷，这种成分在体内水解后会产生氢氰酸，氢氰酸是一种有毒物质，摄入过量会导致中毒。枇杷核本身没有可食用的价值，其质地坚硬，口感不佳，且没有可被人体吸收利用的营养成分。

在食用枇杷时，应将枇杷核吐出，避免误食。如果将枇杷用于制作果酱、果冻等食品，也应先去除枇杷核，以确保食品安全。

总体来看，枇杷从3月开始陆续上市，一直持续到6月，是典型的春末夏初水果。你们最喜欢吃哪个产地的枇杷呢？

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