#薄荷是如何采收和加工?#薄荷的采收和加工方法如下:
采收
- 采收时间:一般每年可采收2-3次。第一次在6月下旬至7月上旬,第二次在10月上旬左右。以薄荷生长至现蕾期,植株含油量最高时采收为宜,此时采收的薄荷品质较好。
- 采收方法:选在晴天的中午至下午进行采收,此时植株的叶片含油率较高。用镰刀或剪刀从植株基部将地上部分割下或剪下,注意尽量保持植株的完整,避免损伤叶片和茎秆。
加工
- 晾干:采收后的薄荷应及时进行晾干处理。将薄荷植株捆成小把,挂在通风良好、干燥、避光的地方,让其自然晾干,避免阳光直射导致叶片变色和有效成分流失。也可在室内搭建晾架,将薄荷均匀摊放在晾架上晾干,注意保持空气流通,晾干时间一般需要3-7天。
- 烘干:有条件的情况下可采用烘干的方式。将薄荷均匀摊放在烘盘上,放入烘箱或烘房中,控制温度在40-50℃,烘至叶片干脆、茎秆易折断即可,烘干时间一般为12-24小时,具体时间根据薄荷的含水量和烘干设备的性能适当调整。
- 粉碎:干燥后的薄荷可根据需要进行粉碎加工。将干燥的薄荷用粉碎机粉碎成粉末状,可用于制作薄荷茶、薄荷膏、薄荷油等产品。
- 蒸馏提取:若要提取薄荷油