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油麦菜的种植要点和技巧

来源：花匠小妙招时间：2025-07-30 02:38

油麦菜是我们经常吃的一种蔬菜，营养价值非常高，它含有大量的维生素A，维生素B1，铁，钙等营养成分，是生食蔬菜中的极品。它还有一个很好听的称号“凤尾”，看到这个称号就知道它的营养价值颇高，那么对于种植油麦菜的要点和技巧是什么呢？下面来为大家分享一下。

种植油麦菜，对土壤没有太多的要求，因为油麦菜的适应能力很强，因此大部分土地都可以种植。播种前，必须先将基础肥料施用到土地上，然后对地面进行翻耕。翻耕时，一定要尽量的翻深一点，使油麦菜具有良好的生长环境，有利于油麦菜的生长。当然，施肥仍以传统肥料为基础，可以与一些尿素和其他肥料适当地结合使用。

在农业技术没有那么好的时候油麦菜还是有季节性的，现在随着品种的变化和技术的发展，可以在任何季节种植油麦菜。如果是顺应时节的种植为4月的上中旬和9月。

播种前，先给土地浇水，让土壤有一定的湿度，将种子抛洒在土地上，然后在抛洒过的地方撒上一层土壤，就可以等着油麦菜发芽了。如果在冬季气温比较低的情况下，可以在撒过土后，盖上一层塑料薄膜，薄膜必须要有透光性，可以让种子更快发芽，等到油麦菜发芽长出幼苗的时候就可以把塑料薄膜拿掉了。

油麦菜的生长速度非常快，通常情况下4片叶就可以进行定植了。定植时，一定要注意距离。两株之间的距离应保持在20厘米左右，两行之间最少也要保持15厘米的间距，为油麦菜提供一个良好的生长环境，有更好的透气性，这样也会预防油麦菜的一些病害。过于紧凑的种植油麦菜会很容易发生一些不利于生长的病害。

油麦菜的生长速度很快，土壤中的养分将高于其他蔬菜。在后期我们还要追加2次肥，使油麦菜更好地生长，并且味道更好。当油麦菜长到大约20厘米的时候可以追加第1次肥料，第二次等到油麦菜收获前10天再追加一次肥料。

由于油麦菜生长速度快，生长期短，并且具有独特的气味，因此油麦菜一般很少发生病虫危害。常见的虫害有斑潜蝇，蜗牛，地下害虫等，病害有霜霉病，这是一种真菌病，在雨天，多湿，高温和生长后期容易发生，要注意药物防治。

掌握这些种植油麦菜的要点和技巧，我们才能有一个高产量的收获。

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