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油麦菜口感鲜嫩，降压消脂，掌握5个要点，收获更优质的油麦菜来

来源：花匠小妙招时间：2025-07-30 02:38

油麦菜是一种常见的蔬菜，吃起来口感鲜嫩脆滑，有道家常菜叫“蒜蓉油麦菜”就非常受大家的欢迎。油麦菜含有丰富的维生素，以及钙、铁、硒等多种人体必需的微量元素，经常吃还有降血压和血脂的功效。油麦菜适宜生长在温暖湿润的环境中，光照也必须要充足，想要种植油麦菜有什么注意的呢？下面就给大家介绍一下种植油麦菜的步骤和要点。

种植温度

油麦菜适宜生长在温和湿润的环境中，只要是环境温度达到8度以上25度以下都是可以种植油麦菜的。

催芽

为了提高油麦菜种子的发芽率，在种植油麦菜之前，我们需要把种子放在清水中浸泡四个小时，之后捞出晾干，用一块湿润的纱布包裹起来，放置在阴凉通风的环境下开始进行催芽，等到油麦菜的种子露出白色的小芽就可以播种了。

播种

把催芽完成的油麦菜种子撒到选好的地里之后，再给上面覆盖一层薄薄的土就可以了，经常有朋友说自家种植的油麦菜很难长出来，可能是因为覆盖的土太厚的原因，所以一定要注意，土一定要少。

浇水施肥

在油麦菜的生长过程中，对水分的需求量比较大，尤其是夏天和秋天，所以一定要给油麦菜勤浇水，但是每次浇水的量不宜太多，保持土壤湿润就可以了。在油麦菜刚长出幼苗的时候我们就需要给它施加一点肥料，目的是为了保证幼苗生长有充足的养分。等到油麦菜长出6片叶子的时候再施肥一次，肥料以腐熟的农家肥为主，如果没有，也可以用复合肥代替。

田间管理

为了给油麦菜建立一个舒适的生长环境，我们一定要多注意平时的田间管理工作。如果油麦菜种植过密，我们一定要将那些过密的苗都拔掉，才能使油麦菜生长的更好，所以说在油麦菜的生长过程中，间苗是油麦菜高产和高质量的保障。

以上就是种植油麦菜的步骤以及要点，感谢大家阅读我的文章，想要自家种植的油麦菜高产优质，一定要掌握上面说到的种植要点，希望大家种植的油麦菜获得大丰收。大家喜欢吃油麦菜吗？

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