糖金桔

成功了~味道不错哦……每年的年桔终于不用再将它处理成咸金桔了　　

　　金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。

用料  

金桔 750克 白砂糖 150克 黄冰片糖 50克

糖金桔的做法  

金桔：750克，洗净，风干或擦干水份去核。

白砂糖：150克，放玻璃瓶或碗，一层金桔一层砂糖进行腌制。

腌制一天砂糖将会溶化出水（后补腌制好的图片）

腌制一天出水汁后，连同汁水一齐放入电饭锅，加50克黄冰片糖进行熬制30分钟左右就会收汁。（这个时间过程要灵活变动，见酱汁浓稠就关火要视乎你实际操作）

放凉后装瓶存放冰箱，可以直接食用或泡水喝。……（因首次制作，估计可保存1~3个月，实际操作保存过后，得出时间定论，再来修改菜谱）

按扁就成了一朵美美的糖金桔花……

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