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铁皮石斛的有机种植方法与流程

来源：花匠小妙招时间：2025-07-29 01:39

技术领域本发明涉及植物培养种植领域，具体涉及一种铁皮石斛的有机种植方法。

背景技术：
铁皮石斛(学名：DendrobiumofficinaleKimuraetMigo)为兰科石斛，属多年生草本植物，是我国名贵中药，是国家二级保护植物，素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称，列“中华九大仙草”之首，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。霍山石斛是药食兼用的名贵滋补中药材。唐朝的《道藏》曾把霍山石斛与天山雪莲、三两人参、百二十年何首乌、花甲茯苓、苁蓉、深山灵芝、海地珍珠、冬虫夏草列为中华九大仙草，霍山石斛排在首位，直接证明了霍山石斛的功效远在他们之上。霍山石斛的主要成分有多糖、生物碱、氨基酸等物质，并含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锰、硒、铜、铬、镍等微量元素。因其功效奇特，市场稀缺，素有“千金草”、“软一黄金”之称。在《神农本草经》中，铁皮石斛具有滋阴润肺，养胃生津，润肺止咳等功效。现代药理研究表明，铁皮石斛还具有调节免疫、抗老抗癌等作用。世界上有1500多种石斛，中国有76种石斛，霍山六万寨的石斛生长着中国最好的石斛，六万寨海拔644米，群山环绕，植被茂盛，常年云雾缭绕，气候独特。常年平均气温在14.2-16.1摄氏度，气候温暖湿润，有利于霍山石斛的生长和石斛多糖、生物碱成分的有效积累；常年降水在1100-1600mm之间，雨量充沛，适合石斛喜阴喜湿的生长特性。其次，六万寨方圆几十里群山环绕，包含有2500多种野生植物，这些植物每天都向空气中排放氧气和大量的微量元素，使得六万寨的空气达到了天然氧吧的标准。而霍山石斛就是靠根部吸收空气中的水分和氧气来生长的，因此，吸收了六万寨这么优质的空气后，使得石斛中石斛多糖和生物碱的成分更加的生态和天然化；除此之外，这里的山泉水pH值在6.6到7.0之间，有利于石斛的生长。由于铁皮石斛生长环境的苛刻性，人工栽培铁皮石斛必须攻克品种稳定的技术难关，防止铁皮石斛品种的退化。因此人工栽培的铁皮石斛一般分为两种，一种是在铁皮石斛的原产地，也就是中医药讲究的“地道”产地，如云南、浙江等地，依靠天然的适宜环境，以大棚的形式种栽，其产量、品质都较易受当地环境限制。另一种则是通过仿野生模拟的方式，利用一系列的设施设备模拟最适宜铁皮石斛生长的基质、温度、光照、空气质量、湿度等环境条件，形成专业独特的“小气候”，再通过现代农业管理手段控制病虫害，来确保铁皮石斛的品种和品质的稳定。本发明提供了一种铁皮石斛的有机种植方法，采用生物复合肥，产量高，营养丰富。

技术实现要素：
针对现有技术中存在的上述不足，本发明所要解决的技术问题是提供一种铁皮石斛的有机种植方法。本发明目的是通过如下技术方案实现的：一种铁皮石斛的有机种植方法，包括施肥、移栽和浇水步骤，所述施肥步骤采用生物复合肥。所述生物复合肥，由下述重量份的原料制备而成：有机肥72-78份、尿素3-9份、硝酸钾1-5份、重过磷酸钙3-9份、液体微生物菌剂2-4份。所述的有机肥由下述重量百分比的原料制备而成：酶保活剂1-2％，12-18％甘蔗渣、15-25％菜子粕、15-25％花生麸、10-30％羊粪，余量为水。优选地，所述液体微生物菌剂由微生物菌剂和水组成，所述微生物菌剂由固氮菌、胶质芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌中的一种或多种组成中；所述液体微生物菌剂中微生物菌剂的接种量为(3-15)×108cfu/g水。进一步优选地，所述微生物菌剂由固氮菌、胶质芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌三种组分组成，所述液体微生物菌剂中固氮菌的接种量为(1-5)×108cfu/g水，胶质芽孢杆菌的接种量为(1-5)×108cfu/g水，枯草芽孢杆菌的接种量为(1-5)×108cfu/g水。优选地，所述的酶保活剂由果糖、异麦芽糖、棉籽糖混合而成，所述果糖、异麦芽糖、棉籽糖的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。优选地，所述生物复合肥的施肥量为每平方米施生物复合肥100-1000g。本发明所述生物复合肥的制备方法，包括以下步骤：(1)将酶保活剂溶于水混合均匀，再喷洒到甘蔗渣、菜子粕、花生麸、羊粪中进行发酵，得到有机肥；(2)将微生物菌剂加入水中，得到液体微生物菌剂；再将有机肥、硝酸钾、尿素、硝酸钾、液体微生物菌剂混合均匀。优选地，所述步骤(1)中发酵的温度为55-70℃，时间为50-70天。本发明的铁皮石斛种植方法，通过铁皮石斛生长期合理的田间管理模式，包括对温度、光照、湿度以及不同时期的营养元素，如氮磷钾含量的控制，采用生物复合肥进行施肥，给植株补充充足的无机、有机和微生物肥料，配方科学合理，微生物和酶活性高；保证前期生长的营养供应；促进植株后期的生殖生长，提高铁皮石斛的整体产值收益。因此，在我们基地种植出来的石斛才具有色青黄、嚼之味甘、黏齿、形曲不直的特有品质，被公认为霍山石斛中的极品。具体实施方式下面结合实施例对本发明做进一步的说明，以下所述，仅是对本发明的较佳实施例而已，并非对本发明做其他形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更为同等变化的等效实施例。凡是未脱离本发明方案内容，依据本发明的技术实质对以下实施例所做的任何简单修改或等同变化，均落在本发明的保护范围内。实施例各原料介绍：果糖，CAS号：57-48-7。异麦芽糖，CAS号：499-40-1。棉籽糖，CAS号：512-69-6。硝酸钾，CAS号：7757-79-1。重过磷酸钙，CAS号：65996-95-4。尿素，CAS号：57-13-6。花生麸，含碳量43.03％，含氮量0.4793％。甘蔗渣，含碳量27.51％，含氮量0.3638％。菜子粕，含碳量22.48％，含氮量0.3418％。羊粪，含碳量38.07％，含氮量2.1438％。固氮菌，拉丁学名：LatinNameAzotobactersp。菌体杆状、卵圆形或球形，无内生芽孢，革兰氏染色阴性。严格好氧性，有机营养型，能固定空气中的氮素。胶质芽孢杆菌，拉丁学名：BacillusmucilaginosusKrassilnikov，是用作生物肥料的最好菌种，以促进土壤无效磷钾的转化，增加土壤磷钾的供给，提高作物产量，其解磷、解钾、解硅的强度超强。胶质芽孢杆菌能够产生碳酸酐酶，对二氧化碳的固定具有一定的作用枯草芽孢杆菌，拉丁学名：Bacillussubtilis，是芽胞杆菌属的一种。单个细胞0.7-0.8×2-3微米，着色均匀；无荚膜，周生鞭毛，能运动。铁皮石斛苗，采用位于六万寨海拔644米的霍山宝信园石斛开发有限公司提供的株高2.5cm、茎粗0.2cm、根3条、叶4片的铁皮石斛苗。实施例1生物复合肥原料(重量份)：有机肥75份、尿素5份、硝酸钾2份、重过磷酸钙5份、液体微生物菌剂3份。所述液体微生物菌剂由微生物菌剂和蒸馏水组成，所述液体微生物菌剂中固氮菌的接种量为3×108cfu/g蒸馏水，胶质芽孢杆菌的接种量为3×108cfu/g蒸馏水，枯草芽孢杆菌的接种量为3×108cfu/g蒸馏水。有机肥原料(重量百分比)：酶保活剂1.5％，16％甘蔗渣、20％菜子粕、22％花生麸、25％羊粪，余量为水。所述的酶保活剂由果糖、异麦芽糖、棉籽糖按质量比为1:1:1搅拌混合均匀得到。生物复合肥的制备方法，包括以下步骤：(1)将酶保活剂溶于水混合均匀，得到酶保活剂水溶液，再均匀喷洒到甘蔗渣、菜子粕、花生麸、羊粪中混合均匀进行发酵，发酵的温度为62℃，发酵时间为60天，得到所述有机肥。(2)将微生物菌剂固氮菌、胶质芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌加入水中混合均匀，得到液体微生物菌剂；再将有机肥、硝酸钾、尿素、重过磷酸钙、液体微生物菌剂混合均匀，即可制得本发明的生物复合肥。铁皮石斛的有机种植方法，包括以下步骤：(1)准备苗床：大棚宽12m，高5m，长50m，在大棚内离地面2.5m的上方铺设一层遮阳网，大棚内离地面3m的上方铺设一层保温网；(2)栽培基质：所述基质为经灭菌的松树皮，并向其中加入上述生物复合肥，每平方米施肥200g；(3)移栽：铁皮石斛苗共200株，每5株铁皮石斛作为一簇，移栽前用清水清洗3遍，晾干根部水分，然后用麻绳将一簇铁皮石斛的根部固定在基质松树皮缝隙中；(4)浇水：采用喷施方式，浇水次数为1-3月份3天1次，3-6月份1天1次，6-9月份5天1次，9-12月份2天1次，保持基质含水量为55％；(5)施肥：每隔2个月施加复合肥一次，每平方米施肥200g；(6)温湿度控制：保证大棚内温度白天保持在20℃，夜晚17℃，湿度控制在70％；(7)种植2年后采收。实施例2按照实施例1所述的方法种植铁皮石斛，区别仅仅在于：所述的酶保活剂由果糖、异麦芽糖按质量比为1:1混合而成。实施例3按照实施例1所述的方法种植铁皮石斛，区别仅仅在于：所述的酶保活剂由果糖、棉籽糖按质量比为1:1混合而成。实施例4按照实施例1所述的方法种植铁皮石斛，区别仅仅在于：所述的酶保活剂由异麦芽糖、棉籽糖按质量比为1:1混合而成。实施例5按照实施例1所述的方法种植铁皮石斛，区别仅仅在于：所述液体微生物菌剂由微生物菌剂和蒸馏水组成，所述液体微生物菌剂中固氮菌的接种量为4.5×108cfu/g蒸馏水，胶质芽孢杆菌的接种量为4.5×108cfu/g蒸馏水。实施例6按照实施例1所述的方法种植铁皮石斛，区别仅仅在于：所述液体微生物菌剂由微生物菌剂和蒸馏水组成，所述液体微生物菌剂中固氮菌的接种量为4.5×108cfu/g蒸馏水，枯草芽孢杆菌的接种量为4.5×108cfu/g蒸馏水。实施例7按照实施例1所述的方法种植铁皮石斛，区别仅仅在于：所述液体微生物菌剂由微生物菌剂和蒸馏水组成，所述液体微生物菌剂中胶质芽孢杆菌的接种量为4.5×108cfu/g蒸馏水，枯草芽孢杆菌的接种量为4.5×108cfu/g蒸馏水。对比例1按照实施例1所述的方法种植铁皮石斛，区别仅仅在于：有机肥原料(重量百分比)：16％甘蔗渣、22％菜子粕、22％花生麸、25％羊粪，余量为水；只喷洒水到有机基质中进行发酵。测试例1对实施例1-7中收获的铁皮石斛进行营养成分和植株粗细测试，具体结果见表1。表1：测试结果表蛋白质含量，％粗多糖含量，％植株粗细，cm实施例130.959.10.98实施例227.356.80.80实施例327.956.30.77实施例428.157.20.82实施例527.155.80.75实施例626.856.40.81实施例727.255.20.83对比例121.250.10.62实施例1-4使用了酶保活剂后植株粗细远高于对比例1(未使用酶保活剂)，特别的实施例1(果糖、异麦芽糖、棉籽糖复配)营养成分含量、植株粗细明显高于实施例2-4(果糖、异麦芽糖、棉籽糖中任意两种复配)；比较实施例1与实施例5-7，实施例1(固氮菌、胶质芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌复配)营养成分含量、植株粗细明显高于实施例5-7(固氮菌、胶质芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌中任意二者复配)。