金线莲排骨汤如何做

一)金线莲排骨汤如何做

1、排骨买回来先洗干净，然后把排骨焯水，撇去血水，洗干净。我是买排骨的边排，边排的肉比较嫩。

2、排骨焯水后洗干净备用，生姜洗干净后切片。

3、金线莲洗干净，浸泡一会，枸杞洗干净备用。

4、把食材都准备好，排骨放到炖汤的砂锅里，然后放入金线莲,姜片,枸杞，然后注入水，盖上锅盖，大火滚过就关小火，慢慢焖大概一个半小时左右即可。

二)干品金线莲怎么吃

先将金线莲洗净，然后在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水烧开。金线莲（又名金线兰）为兰科开唇兰属植物，在民间有金丝线、金耳环、鸟人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金钱草和金线石松等美称。金线莲的主要特征是叶圆盾形、根茎较细、叶柄细长，为棕褐色，可攀援，不耐寒，喜温暖湿润。

三)金线莲是属于什么茶

非传统意义上的茶，是一种草药，具有清热解毒润肺的功效。因毒理不强，常被用作入金银花一类的泡饮用品，故称为茶。

金线莲属多年生草本植物。在民间具有广泛药用价值，素有药王、金草、神草、鸟人参:等美称。

主要功效：氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；其所含牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。

产品分类：元二菌根金线莲，人工栽培金线莲（大棚栽培，仿野生栽培），野生金线莲。

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