又是一年鲜桃季！品质好，香甜多汁的桃子需要这样挑！

六月，是桃子的季节

晶莹的蜜桃、鲜艳的油桃

神秘的蟠桃、朴素的毛桃……

桃子种类虽然多

但是外形和特性基本一样

桃子水嫩多汁

肉质非常肥美

真的很适合在夏季吃！

   桃子挑选   

1、看外观

桃子的外观，从个体上来说，个头适中饱满，表面光滑绒毛均匀（油桃光滑），表皮无伤为宜。

2、看颜色

好吃而且成熟的桃子，大多是呈现出黄里透红的。

3、看果蒂

刚采摘不久的新鲜桃子，果蒂的颜色是青色的。

4、看桃瓣线

桃子中间有个明显的线条，称为桃瓣线。桃瓣线越深说明桃子口感好，汁水也多，吃起来非常爽口。

5、掂重量

在挑选桃子时，如果拿在手上感到比较重，就说明它的水分含量很高，果汁也会更香甜。

6、闻气味

放在鼻下闻，能闻到一股淡淡的桃香，芬芳宜人。

   去桃毛   

1

用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓，用清水冲洗干净，桃毛即可去除。

2

在水中加少许盐，将桃子放入浸泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，就能使桃毛脱落。

3

桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。

4

用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。

夏季是吃桃子的季节

毛桃记得要认真清洗

避免桃毛过敏

清洗后桃子干干净净

吃起来更美味

夏日新鲜水果

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