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红豆杉不能当保健品吃

来源：花匠小妙招时间：2025-07-25 22:10

红豆杉不能当保健品吃

http://www.sina.com.cn 2006年02月21日07:36 扬子晚报

　　本报讯记者昨日获悉，卫生部日前发布公告，严禁食品生产经营单位生产和经营含红豆杉的食品；提醒消费者不要食用红豆杉或含红豆杉的食品，并要求各地卫生部门严肃查处此类生产经营行为。据了解，近期卫生部接到举报称个别企业使用红豆杉加工食品，地方卫生行政部门根据举报进行了监督检查，经查实为假冒产品。而此前卫生部在《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中已将红豆杉列入《保健食品禁用物品名单》，禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。据介绍，红豆杉（又称紫杉），为濒临灭绝的珍贵植物，

我国一级保护树种，具有重要的药用价值，目前主要用于提取制备抗癌类药物，也是珍贵的绿化树种。科学研究表明，红豆杉毒性很大，在没有医生的指导下，长期大量食用后可能会产生抑止骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。而人误食红豆杉的中毒表现主要为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等症状，严重者出现心动徐缓、心脏骤停或死亡，病理检查出现肺水肿、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改变。（蔡蕴琦）