首页分享教大家几款花菜的特色做法，好吃营养又健康，大人孩子都爱吃

教大家几款花菜的特色做法，好吃营养又健康，大人孩子都爱吃

来源：花匠小妙招时间：2025-07-25 18:03

【鱿鱼炒菜花】主要成分鱿鱼：适量；菜花：适量辅助材料盐：适量；食用油：适量具体步骤第一步烧开一锅水，水开后放入菜花，待水再次沸腾后，捞起备用。第二步用半熟的方式煮熟，这样水分不会太多，同时等炒的时候也不会干，可以保持口感。第三步倒入适量植物油。油热后，加入姜、辣椒和鱿鱼一起翻炒。需要用大火炸，才能保持肉的鲜味，不会变老。第四步当鱿鱼快熟时，加入花椰菜翻炒，加盐调味。 3分钟后就可以煮了。
[番茄虾花椰菜]主要成分菜花：适量；虾：适量；番茄：适量配件葱姜：适量；盐：适量具体步骤1、菜花掰成小花，番茄切块备用。2、青虾去壳，切背去掉虾线，焯水，捞出待用。3、香葱、姜下油翻炒，加入菜花翻炒至菜花柄呈翠绿色，下半碗水煨。4、小火煮至菜花变软，加入番茄继续小火煮至菜花熟，番茄汁入味，菜花中加入虾、盐、糖、鸡粉，翻炒均匀。
[黑豆酱培根炒菜花]主要成分培根：1小块；青椒：2个；花椰菜：半个油：适量；干红辣椒：适量；豆豉：适量；大蒜：适量；蒸鱼酱油：适量具体步骤1、先将腊肉洗干净，放入高压锅蒸十分钟；2、菜花掰成小花。洗净后，放入加了盐和几滴油的沸水中烫一下；3.锅烧热，加少许油，加入培根片翻炒；4.炒油，加入大蒜、豆豉和红辣椒，继续炒；5. 炒出香味后加入焯过水的花椰菜；6、炒的过程中加入少许蒸鱼酱油；7.加入青椒段翻炒；8.炒至青椒段稍微变软；出锅。