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兰州冬至饺子热卖韭黄价格暴涨

来源：花匠小妙招时间：2025-07-25 07:29

今天是冬至，饺子热销，而兰州市菜市场上用来包饺子的食材价格也出现小幅上涨，其中涨幅较大的是韭黄，价格从十天前的每斤10元涨至目前的13元，部分商贩更是将价格抬高至15元/斤。

据百味水饺的工作人员说，“我们提前10天就开始备货包饺子了，每年冬至都会有许多客人来订饺子。和往年一样，顾客主要集中在冬至当天，提前包好的饺子大部分是为冬至准备的。”在五泉路一家超市的冷冻食品区，各种品牌的速冻饺子均被摆放在了显眼的位置。该超市的一位导购说，“从19日开始，速冻饺子销量就有了大幅提高，现在购买速冻水饺的以老年人和年轻人居多”。

据悉，为了应对冬至，菜市场内的许多摊主都提前备足了与饺子相关的食材，韭菜、韭黄、白菜，芹菜等被整整齐齐地摆放在摊位上，当然这些食材的价格也是节节高升。在张掖路菜市场，韭菜进货价从上周就开始涨价，零售市场已经从5元/斤涨至6元/斤。据悉，每年的冬至前几天，韭黄、韭菜、芹菜的价格都会有所上涨，十天前韭黄的零售价格还是10元/斤，目前已涨至13元/斤，部分商贩的要价更是高达15元/斤；韭菜也从5元/斤涨至6元/斤；芹菜也从2.5元/斤涨至3.5元/斤。