菊花常见切花保鲜技术
采切阶段:对于标准大花型品种,在花朵外围花瓣充分伸长时采切。对于小花枝品种,在中心老花充分开放或盘心花开始伸长时采切。贮运条件:在温度-0.5-0C,相对湿度90—95%条件下,一般可贮藏3—4周。菊花最高冻结点为-0.8C左右。蕾期采切的菊花,贮藏寿命可达5周。贮藏方法为包装箱内干贮藏。在较长时间贮运之前,应喷杀菌剂(如烯菌酮和异丙定)预防灰霉病。贮运之后,切花应解开包装,置于8—10C温度下2—3小时,然后转入室温下,再剪截花茎,插入保鲜液中。对乙烯的敏感性:较为敏感,乙烯促使花朵老化加快。保鲜剂处理:
(1)贮运前的脉冲处理:可采用每升25毫克硝酸银和50克蔗糖的脉冲液处理切花16小时,温度保持在21C。
(2)花蕾开放液,可以选用:每升20克蔗糖、25毫克硝酸银和75毫克柠檬酸,空气温度19—21C,相对湿度40—70%,连续光照1000勒克斯。每升20克蔗糖和200毫克8-羟基喹啉柠檬酸盐,空气温度22—24C,相对湿度30—70%,连续光照400勒克斯。每升35克蔗糖、25毫克硝酸银和75毫克柠檬酸,空气温度19—22C,相对湿度30—35%,室内正常光照。这一条件尤其适合于小花枝品种。
(3)瓶插保持液可选用:1.5%蔗糖+320ppm柠檬酸+25ppm硝酸银,或1.5%蔗糖+250ppm8-羟基喹啉柠檬酸盐。瓶插寿命:大约1—2周,因品种而异。注意事项:菊花栽培时施氮过多(尤其是氨),则切花采后寿命较短,并增加对灰霉病的敏感性。故在生长后期应控制氮肥,增施钾肥。
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