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【乡村行看振兴】新“鲜”上市！独山县上司镇羊肚菌迎来丰收

来源：花匠小妙招时间：2025-07-24 07:28

文章来源：独山县融媒体中心发布时间： 2025-01-21 11:29

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闻得羊肚菌味香，三日不思肉滋味。时下，正是羊肚菌丰收的时节，在独山县上司镇甲里村羊肚菌种植基地内，一朵朵褐色“小伞”如雨后春笋般破土而出，生机盎然地绽放在菌垄上。

走进基地大棚，工人们正穿梭于菌垄间，一手拿着小刀，一手轻扶羊肚菌，小心翼翼地采摘下最鲜嫩肥厚的部分。冬日暖阳的照耀下，一朵朵形态可爱的羊肚菌带着点点金光肆意生长，煞是惹人喜爱。

“今年，我们基地共种植150余亩羊肚菌，采用‘公司＋农户’的模式进行种植，亩产预计将达800至1000斤，总产值将达1500余万元！”基地负责人周百智看着眼前鲜嫩可爱的羊肚菌，格外开心。

据他介绍，羊肚菌受当地土壤、气候、水质等因素影响，60天左右即可成熟，这一批羊肚菌将一直采收到2月底，销往四川、广东、河南、山东等地。

据了解，羊肚菌富含多种人体所需的氨基酸和有机锗，有补脑、提神、美容养颜、润肠通便等功效，具备较高的食用价值和医用价值。为解决群众冬季就业务工难题，推动群众致富增收，独山县上司镇甲里村积极引导群众流转土地，发展羊肚菌种植产业，并通过聘请村民务工的形式，带动120余人就业增收，实现“一产多赢”。

“羊肚菌采收完之后，村民们可以将流转的土地进行回收，继续种植水稻、油菜等农作物，实现土地轮作。”独山县上司镇甲里村党总支书记、村委会主任杨昌国向记者介绍，接下来，他们将立足当地资源，持续优化农业产业结构，紧盯市场需求，通过政策引导、龙头带动、示范种植等形式，因地制宜发展羊肚菌、白术、百合等特色产业，进一步激发乡村振兴活力，拓宽群众增收致富渠道。