通常来说，吃了没熟的猕猴桃可能会引起一些不适感。由于猕猴桃中含有的酶类物质在未成熟时较为活跃，可能会刺激口腔黏膜，导致口腔不适。此外，未成熟的猕猴桃口感酸涩，营养价值也不如成熟果实。
没熟的猕猴桃含有较多的蛋白酶，这种酶在口腔中可能会引起轻微的刺痛感或不适。同时，未成熟的猕猴桃中维生素C和膳食纤维的含量较低，糖分也未完全转化，因此营养价值不如成熟的猕猴桃。此外，未成熟的猕猴桃中还含有一定量的草酸，过量摄入可能会影响人体对钙的吸收。
对于猕猴桃的食用，建议选择成熟度适中的果实，以获得最佳的口感和营养价值。如果不慎食用了未成熟的猕猴桃，应密切观察身体反应，如有不适，应及时就医。在食用任何食物时，都应注意适量，避免过量摄入可能对身体造成不良影响的成分。
