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铁皮石斛品种选育与高效栽培

来源：花匠小妙招时间：2025-07-22 23:29

项目在国家“十五”科技攻关等项目资助下，历时19年研究，逐一解决了“组培快繁”、“目标育种”、“实生后代分离严重”、“种植模式单一”、“目标化合物动态变化规律”等关键科学和技术问题。实现了“种出铁皮石斛，种好铁皮石斛（高产），种出好的铁皮石斛（优质）”3次转变，形成了系列原创性成果。

攻克了结实难、发芽难等繁育难题，建立了组培快繁体系，实现了铁皮石斛种苗工厂化生产，奠定了铁皮石斛人工种植基础。揭示了铁皮石斛自交不育、花粉粘性低与高活力期短、花结构特殊等结实难的主要原因。人工控制授粉结果率达到82.6%，每个蒴果有效种子达5000粒以上。

通过基本培养基的综合调控，解决铁皮石斛种子不发芽与苗期生长慢的难题；通过光强、光质的研究，开发出日光灯、LED、自然光综合利用的节能省电组培专用光源系统；创新的综合应用，种苗培育期缩短30-60天，能耗降低70%，空间利用率提高30%。

揭示了重要经济性状的遗传变异规律，育成了5个专用品种（品系），解决了实生后代分离严重问题，为铁皮石斛产业升级提供了支撑。收集全分布区铁皮石斛种质资源305份，建立了最丰富铁皮石斛种质资源库；建立了功效成分分析的技术体系，并被《中国药典》、国家行业标准采用；研究了种质资源遗传基础，揭示了其遗传多样性。

双亲控制授粉解决有性繁殖种苗后代表型分离严重问题，育成“晶品1号”，多糖、浸出物含量分别比《药典》高84.4%、73.8%，增产61.3%；耐-9℃，为近野生栽培提供了保障。

揭示了目标化合物动态变化规律、养分吸收机理，突破了栽培基质、光调控、精准采收等关键技术，建立了系列栽培模式，实现种出铁皮石斛、种出好的铁皮石斛。

筛选出铁皮石斛栽培最佳基质——松树皮，从种植难成活提高到成活率98.0%，实现种出铁皮石斛；揭示了目标化合物动态变化规律，实现精准采收，生命周期产量提高1倍，多糖含量提高30.35%；揭示了养分吸收机理，开发出设施栽培、活树附生、悬崖附生、立体种植、盆栽等5种栽培模式，并制定了行业标准。

项目获得发明专利9项，制定了国内首个铁皮石斛栽培行业标准，研发出铁皮枫斗冲剂、胶囊、葆真片、浸膏、饮料等5个保健产品及系列日化品。

近3年组培种苗6.4亿株，建立基地9600亩，新增产值32.00亿元、利润7.56亿元、税收5384万元，建立了一种不砍树也能富的新模式，为百亿铁皮石斛产业提供了技术支撑。