什么是抗氧化剂？它们有什么作用？

人体的每一个新陈代谢过程都会伴随着氧化还原反应，这些反应会产生有害的自由基。

自由基是正常新陈代谢的副产品，同时也是人体衰老和几乎所有疾病的根本原因。

科学家已经证实，80%的衰老过程、超过120种疾病以及90%以上的病症都与自由基密切相关。

抗氧化剂是一类独特的分子，可以捕捉自由基并抑制身体中的氧化过程。

常见的抗氧化剂包括维生素C、维生素E、虾青素、花青素、β-胡萝卜素、番茄红素、茶多酚和硒等。

天然虾青素是目前世界上最强大的天然抗氧化剂，它的抗氧化能力是维生素C的6000倍，维生素E的1000倍，番茄红素的1800倍，茶多酚的320倍。

虾和蟹是含有最多天然虾青素的食物，每1000克虾和蟹中含有约80至100毫克虾青素。

如今，越来越多的人通过食用富含抗氧化剂的食物来增强免疫力和抵抗力，减缓身体的衰老过程。

食用虾和蟹是一种简单而有效的获得天然虾青素的方法。

相关知识

什么是抗氧化剂？它们有什么作用？
什么是抗氧化剂啊？它有什么性质、作用和对人体有哪些影响
什么是抗氧化剂？ 两种极强大的抗氧化剂
什么是抗氧化剂?常见的抗氧化成分分析有哪些？
什么是抗氧化剂？
花青素和其它抗氧化剂有什么不同
迷迭香花草有什么作用？
什么是α
请问石榴茶有什么作用,花石榴茶有什么功效与作用
什么是叶黄素?有什么作用?

网址: 什么是抗氧化剂？它们有什么作用？ https://www.huajiangbk.com/newsview2192408.html