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【每日养生食谱】樱桃银耳羹——开胃消食，食疗佳品

来源：花匠小妙招时间：2025-07-22 21:53

如何成为一名资深樱桃追求者?

虽然「车厘子自由」是当下隐形贫困人口的傲娇型哭穷，但是大樱桃的好吃程度真的么得说。不单是大樱桃本身，就连带着大樱桃的副产品都那么优秀！

樱桃大批上市了，

每年我都会买很多美早樱桃，

吃不完就做果酱，泡樱桃酒。

美早大樱桃口感酸甜，

美早营养价值也很高，

适合搭配各种营养食材烹饪，

今天就来做一道樱桃银耳羹。

——开胃消食，食疗佳品！

樱桃银耳羹

很简单的一款甜品。那红红的樱桃很是惹人喜欢，其营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。配上既滋补又美容的银耳和蜂蜜，更是适宜女人食用的一种甜品。

食材配方：

主料：樱桃10个，银耳20克，蜂蜜25克辅料：清水1500ml

做法步骤：

1、准备原料：蜂蜜、樱桃、银耳

2、银耳洗净，浸泡于冷水中

3、泡好的银耳，放入锅中，倒入清水，开大火，水开后，关小火熬煮30分钟

4、樱桃洗净，去蒂备用

5、银耳煮至30分钟后，加入樱桃，煮熟后晾至温热

6、加入蜂蜜，搅匀即可食用啦

7、最后完成

樱桃银耳羹成品图

烹饪技巧

银耳要先浸泡再熬煮，蜂蜜的用量根据自己的喜爱添加。

【银耳】银耳对于女性来讲，就是天生的补品，所以，女性多吃银耳有着极好的作用，不仅可以减少疾病，还可以提升女性的免疫力。女性吃银耳，可以起到美容作用。银耳可以提升新陈代谢、促进血液循环，从而让你的整个身体的器官处在一个和谐的、可以改善的状态下，从而提升皮肤的弹性，让你的皮肤显得更加饱满，也会让你的皱纹有减少或者是消失的可能，让女性的皮肤变得更加细滑柔嫩。

【樱桃】1、养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。 2、治疗咽喉炎樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效。 3、缓解肌肉酸痛樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。 4、预防视力下降人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

【樱桃银耳羹】

可补中益气、滋阴养血、强身健体。还有抗癌、降压、降脂和美容的作用。

温馨提示：

适用人群：消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者的食疗佳品。糖尿病患者忌食。【每日养生食谱】樱桃银耳羹——开胃消食，食疗佳品【每日养生食谱】樱桃银耳羹——开胃消食，食疗佳品【每日养生食谱】樱桃银耳羹——开胃消食，食疗佳品