百香果营养价值怎么样

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析：百香果具有丰富的营养价值，是一种有益健康的水果。

1.维生素含量：百香果含有丰富的维生素C，每100克可提供约30毫克，帮助增强免疫系统功能。同时，百香果还含有维生素A和B族维生素，有助于维护皮肤健康和支持能量代谢。

2.矿物质：钾是百香果中的重要矿物质，每100克含有348毫克，对维持心血管健康和肌肉功能至关重要。百香果中还含有镁、磷和钙等矿物质，有助于骨骼健康。

3.膳食纤维：每100克百香果含有约10.4克膳食纤维，有助于改善消化系统健康，预防便秘，并可以通过增加饱腹感来帮助控制体重。

4.抗氧化剂：百香果富含抗氧化剂，如类胡萝卜素和多酚类化合物，这些物质有助于抵抗自由基损伤，降低慢性疾病风险。

5.热量：百香果热量较低，每100克约含97卡路里，是一种适合日常食用的水果。

百香果是一种营养丰富且有益健康的水果，适量摄入可以为身体提供多种必需营养。

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