百香果的好处和功效

百香果富含多种营养成分，对人体有着诸多好处和功效，如丰富营养补充、改善消化功能、宁心安神助眠、保护心血管、辅助减肥等好处。具体如下：

1、丰富营养补充：百香果含有大量维生素C、维生素E、多种矿物质以及类黄酮等抗氧化物质。维生素C能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，有助于皮肤健康；维生素E有抗氧化作用，可延缓细胞衰老；矿物质参与身体多种生理活动，维持身体正常代谢。例如，每100克百香果中维生素C含量约为30毫克，能为人体提供一定量的维生素需求。

2、改善消化功能：百香果中丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。能增加粪便体积，刺激肠道排空，减少有害物质在肠道内的停留时间。同时，百香果中的酸性物质可刺激胃液分泌，增强消化酶活性，提升消化能力，改善消化不良症状。

3、宁心安神助眠：百香果含有多种芳香物质，散发独特的香气，这些香气具有舒缓神经的作用，其还含有丰富的色氨酸，可转化为血清素和褪黑素，血清素能改善情绪，使人心情愉悦，褪黑素则有助于调节睡眠节律，帮助缓解焦虑、促进睡眠，提高睡眠质量。

4、保护心血管：百香果中的类黄酮等抗氧化成分，可降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，减少脂质在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化。同时，有助于降低血压，扩张血管，改善血管内皮功能，减少心血管疾病的发生风险，对心血管健康起到积极的保护作用。

5、辅助减肥：百香果热量较低，富含膳食纤维，食用后易产生饱腹感，可减少其他高热量食物的摄入。同时，膳食纤维能促进肠道蠕动，加快新陈代谢，有助于消耗体内多余脂肪，从而辅助减肥，帮助人们控制体重。

在生活中，食用百香果时可直接切开，用勺子挖取果肉食用，也可将其果肉加蜂蜜、温水冲泡成果汁饮用。购买百香果时，挑选表皮光滑、颜色均匀、果型饱满的。若百香果表皮出现褶皱，并非变质，而是其糖分更高、口感更甜的表现。但如果百香果出现软烂、有异味，则不宜食用。

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