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儿童饮食：10种健康的儿童食品

来源：花匠小妙招时间：2025-07-21 21:27

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大家好，我是东方说美食。

任何喂养孩子的人都知道，孩子们并不总是喜欢吃你喂给他们的东西。那么我们就应该弄清楚，到底如何滋养他们的小身体，这实在是一种压力。但是孩子们的大脑需要营养丰富的食物和健康脂肪，骨骼则需要钙，以及蔬菜提供的所有维生素和矿物质等等。为了确保能够为孩子提供最健康的食物，小编在这里跟大家分享，对孩子身体健康提供足够营养素的这10种食物。

这10种食物不仅对您的孩子,其实对您而言也是超级健康！而且还具有多种用途且易于准备。

1、酸奶

酸奶是早餐、小吃甚至甜点的绝佳选择，但你必须观察添加的糖含量。这是一种健康、充实的零食，可以从中获得足够的蛋白质和维生素D，这是许多孩子饮食中缺乏的营养素。酸奶还提供益生菌，对维持健康肠道很重要的好细菌。购买普通希腊酸奶，其添加的糖量为零。大多数调味的酸奶都添加了糖。通过添加浆果和在上面撒上全麦谷物或者用水果创造有趣的冻糕，可以很容易地为酸奶增加多样性的口味。通过将其变成冷冻酸奶棒或冷冻酸奶皮，让孩子多喝酸奶，好处多多。

2、豆子

豆类是一种不起眼的超级食物。它们含有蛋白质和纤维，加上它们便宜而且花费的烹饪时间很少。购买低钠罐头豆，如黑豆、鹰嘴豆或毛豆粒。只需打开罐头，冲洗即可去除多余的钠，并添加到任何菜肴中。4到8岁的孩子每天需要大约25克纤维，请给孩子们多吃天然的食物，减少深加工食品的摄入量。纤维有助于促进孩子们健康消化，增加肠胃蠕动，加快新陈代谢。

3、鸡蛋

一个大蛋约含6克蛋白质，可以为孩子提供丰富的维生素D、维生素B-12和铁。有些鸡蛋还含有ω-3脂肪酸，有助于孩子的大脑发育。不要担心胆固醇饱和和反式脂肪，对提高坏胆固醇的影响大于鸡蛋。在早餐时，不要给孩子们吃糕点、油炸食品和加工过的肉类，水煮或蒸鸡蛋会对孩子们更有益处。如果你的孩子不喜欢吃，可以尝试不同的烹调方法，如鸡蛋沙拉或鸡蛋炒蔬菜。

鸡蛋也是婴儿的好食品。在6到12个月之间引入过敏性食物可能有助于预防食物过敏。

4、牛油果

牛油果可以让健康的脂肪进入孩子的饮食。它们富含单不饱和脂肪，可以减少炎症并保持胆固醇水平的健康。食用牛油果的方式方法很多，你可以用勺子吃、捣碎抹在吐司上，撒在冰沙上、混合成鸡肉或金枪鱼沙拉，或制作意大利面酱。

5、红薯

时间紧迫，但需要一些有营养的食物？就是它了！先将红薯洗净，在其中戳一些孔并微波处理3-5分钟（取决于其大小）。将其纵向切片，让其冷却，然后舀到孩子的盘子上。无论你的孩子是6个月、6岁还是16岁，红薯都是吸引人的（因为问道很甜！）。它们含有维生素A、纤维和钾。限制盐和增加钾可以保持血压和心脏健康。

6、牛奶

牛奶有助于强健骨骼，因为它富含钙和维生素D。婴儿在1岁之前不应该喝牛奶。2岁以后，孩子们可以喝低脂牛奶，目标是每天三份乳制品、酸奶和奶酪数量。为你的孩子选择不加糖或不加味道的品种。每种替代牛奶的营养成分略有不同：豆浆含有最多的蛋白质，经常饮用，你就可以获得相同的钙和维生素D益处。

7、坚果和种子

为孩子提供腰果、核桃、杏仁、山核桃、葵花籽、奇亚籽等，你可以把它们混在一起给孩子吃。如果你的孩子有坚果过敏，种子可能是一个安全的选择，是获得重要营养的好方法。坚果富含镁，这是一种在骨骼发育和能量生产中至关重要的矿物质。核桃、山核桃、奇亚籽和亚麻籽富含α-亚麻酸，这是人体无法制造的一种ω-3脂肪（所以你必须从食物中摄取它）。单独或将坚果和亚麻籽等放入冰沙；在花生酱吐司上撒上坚果碎；或制作自己的燕麦棒。

8、全谷物

全谷物提供了大多数儿童饮食中严重缺乏的营养素——纤维。纤维使它们保持饱满和规律。孩子每天需要大约25克，但许多小吃每份只含1-3克。在配料列表中寻找100％的全麦或全麦（不要被包装前的营销所欺骗），每份至少3-5克纤维。适合孩子吃的简单全谷物食品包括燕麦片、全麦面食、糙米、全麦玉米饼和面包。在制作煎饼、饼干或披萨面团时，你也可以使用全麦面粉或白色全麦面粉。

9、浆果

一杯浆果含有4克纤维，富含维生素C和其他抗氧化剂，如花青素。蓝莓、黑莓和草莓的糖含量也低于许多水果。新鲜的浆果是孩子们应该多吃的水果，也是酸奶的最佳搭配。如果没有当季的浆果，可以买不加糖的冷冻浆果，然后将它们混合成一罐燕麦片或冰沙。

10、任何种类的蔬菜

孩子和成年人的蔬菜摄入量都不足每日所需的剂量。如果你能让你的孩子吃任何蔬菜，那简直太棒了！但是，蔬菜种类、颜色越丰富越好。每种颜色都能提供不同的营养成分，例如菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素K，橙色和红色蔬菜含有维生素A，辣椒含有维生素C，十字花科蔬菜如西兰花、卷心菜和花椰菜含有抗癌化合物和饲料良好肠道细菌。