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【中药民间故事】第十二期：马齿苋

来源：花匠小妙招时间：2025-07-20 14:44

中药民间故事

【马齿苋】

相传，在上古时代，天上有十个太阳，大地烤裂，草木皆枯，河水干涸，人无法生存。一名叫后羿的勇士，擅长射箭，为了人能够生存，他先后射落九个太阳，尚存一个为躲其死，藏在马齿苋下，后羿没有找到。为了报答马齿苋救命之恩，太阳网开一面，在盛夏，太阳不晒死马齿苋，反而开花结籽，生长旺盛，故有太阳草、报恩草之名。

马齿苋（Portulaca oleracea），别名五行草、长命菜等，是马齿苋科中最大的属，集中分布在温带和热带地区，因其叶片大小不同功效也不尽相同。《蜀本草》中有记载道：“叶大者不堪用，叶小者节叶间有水银”。它的茎和叶是可食用的，有类似菠菜的味道，地表部分常用作药物，用来减轻疼痛和肿胀，也可作为防腐剂。作为一种药食两用植物，马齿苋在众多本草著作中皆被列为上品，被称为全球灵丹妙药。该药味酸，性寒，具有清热解毒，凉血止血，止痢的功效，主治热毒血痢，热毒疮疡，崩漏，便血，在《本草纲目》和《新修本草》中有记载。也可当蔬菜食用，《本草纲目》中将其归入菜部，并记载：“人多采苗煮晒为蔬”，故民间百姓将其晒干，用盐腌制后当咸菜食用。马齿苋含有大量钾盐，有很好的利水消肿作用，含胡萝卜素，能促进溃疡的愈合；含丰富脂肪酸，起到预防心脏病的作用。但脾胃虚寒、肠滑腹泻、便溏者及孕妇禁止食用马齿苋。现代药理学发现：马齿苋化学成分种类较多，包括黄酮类、萜类及甾醇类、生物碱类、有机酸类等活性成分，其药理活性包括止痛、抗菌等，常被用作骨骼肌松弛剂、伤口愈合剂、抗炎症剂、自由基清除剂和抗惊厥剂。此外，它还可以减轻疾病症状，包括胃肠道疾病、呼吸系统疾病、肝脏炎症、肾和膀胱溃疡、发烧、失眠、炎症和头痛，在药品、保健食品、护肤品等领域应用广泛。