沙棘粉的营养成分及食用方法你知道吗？

 沙棘是一种在地球上生存超过两亿年的神奇植物，它在沙漠和高寒山区的恶劣环境中都能够生存，是西部大开发生态环保植物。它与虫草、藏雪莲、藏红花并称4大名贵药用植物，是被中国中医药典和世界药典广泛记录的药用植物。

     《本草纲目》也曾详细记载过沙棘的功效，沙棘中的主要成分天然维生素C含量高，质量稳定，不易损失。沙棘所含的维C含量是猕猴桃的3倍，山楂的14倍，苹果的400-800倍，是自然界天然维C的来源，更是天然的抗氧化剂，沙棘在水果界也被誉为“维生素宝库”。不止如此，经长期研究统计，沙棘中含有14大类428种营养活性物质，营养保健价值很高。

沙棘粉的食用方法

沙棘粉营养价值是很高的，平时可以用开水冲泡饮用，能很好的吸收沙棘粉的营养成分，但冲泡量不宜过多，按照1：5的比例冲泡，不要超过100克。

也可以在煮粥的过程中，适量的添加沙棘粉，这样不仅可以使煮出来的粥更具风味，也可以使粥的营养价值更高，不建议在晚上食用沙棘粉，会可能对健康造成影响。

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