鲒花

营养成分（每100克）

类型

项目

含量

同类排名

同类均值

含量水平

能量与相关成分

食部(Edible) 63% 56 74% 水分(Water) 76.7g 22 67.0g 能量(Energy) 491kJ 50 720kJ 蛋白质(Protein) 15.6g 75 19.4g 脂肪(Fat) 6.1g 34 9.1g 胆固醇(Cholesterol) 34mg 79 82mg 灰分(Ash) 1.6g 20 1.7g 碳水化合物(CHO) Tr 总膳食纤维(Dietary fiber)

维生素

胡萝卜素(Carotene) 维生素A(Vitamin) α-TE — 硫胺素(Thiamin) 0.01mg 72 0.05mg 核黄素(Riboflavin) 0.25mg 14 0.14mg 烟酸(Niacin) 0.90mg 77 3.43mg 维生素C(Vitamin C)

矿物质

钙(Ca) 磷(P) 270mg 15 224mg 钾(K) 钠(Na) 63.5mg 61 236.7mg 镁(Mg) 铁(Fe) 锌(Zn) 硒(Se) 24.60μg 52 31.24μg 铜(Cu) 0.02mg 70 0.08mg 锰(Mn) 0.16mg 15 0.19mg 碘(I)

脂肪酸

饱和脂肪酸(SFA) 21.8% 67 27.0% 单不饱和脂肪酸(MUFA) 65.1% 1 30.1% 多不饱和脂肪酸(PUFA) 8.7% 65 19.2% 合计(Total) 95.6% 33 76.4%

备注：“—”：表示未检测；“Tr”：表示未检出；“un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果；
            “0”：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值。

相关知识

鲒花的营养价值有哪些
鲒花的营养成分表、热量/胆固醇/酸碱性
鲒花的营养成分
鲒花
巧用雾化代码制作图文图4款【女人花】
风潮唱片《吴慎中国音疗·理疗养生音乐》
一朵青莲
小小优美的句子，牵手后的甜蜜回忆
清明古诗词集=古琴古韵
清明时节，除了蘸酱菜，开江鱼是最受欢迎，不可多得的美味

网址: 鲒花 https://www.huajiangbk.com/newsview2177726.html

上一篇: 清美鸡米花热量查询

下一篇: 蜂蜜(油菜花)