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“祁门豆花鸡”入选全省畜禽遗传资源保护名录

来源:花匠小妙招 时间:2025-07-19 09:16

转自:安徽网

大皖新闻讯 近日,安徽省农业农村厅公布了《安徽省省级畜禽遗传资源保护名录(2023版)》,确定了27个畜禽品种为安徽省省级畜禽遗传资源保护品种,“祁门豆花鸡”名列其中。

“豆花鸡”中心产区位于祁门县,早在明永乐年间《祁阊志》中就有记载,距今有600多年养殖历史。该鸡种整体呈白色,羽梢处带有黑色斑纹,像当地的一种豆科植物蚕豆开的花一样,故名“豆花鸡”。据了解,祁门现有“豆花鸡”8000羽,主要分布在该县金字牌镇洪村村。(胡玮 何志强 朱洪顺)

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