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苹果人工授粉攻略，提高坐果率，改善果型，就这么干！

来源：花匠小妙招时间：2025-07-18 20:03

苹果的自花授粉能力是比较差的，为了获得高产，我们需要加强对苹果的授粉工作。尤其是在花期遇到阴雨、低温、大风时，要及时进行人工辅助授粉，提高坐果率，并有效减少偏斜果。

授粉准备

大家可以使用购买来的花粉或者自己提前采集晾制的花粉。

为提高花粉的活性和发芽率，确保人工授粉的效果，买回花粉后放入冰箱冷冻，在授粉前一周把花粉从冷冻转入冷藏。

在授粉前一天，将花粉从冷藏环境中取出，平摊在洁净的油光纸上，放在阴暗、潮湿的环境中，经过24个小时左右的适应及吸潮后，方可进行授粉，否则会严重影响花粉的发芽率及授粉效果。

授粉时间

一朵花的开放时间为4-5天，开花2天后，柱头开始萎蔫。

试验证明，以花朵开放当天授粉坐果率最高，开放4天坐不住果。因此，对苹果人工辅助授粉，宜在盛花初期进行，以花朵开放的当天进行，坐果率最高。

建议要抓紧时间在花瓣水灵、柱头新鲜、花朵刚刚开放的时候进行授粉。

苹果花，是以短果枝—中果枝—长果枝—腋花枝的顺序陆续开放的，气温较低时，花期往往拖延时间较长。

一般早开的花，坐果率高，晚开的花，坐果率低。因此，在苹果开花期间，要连续进行2-3次人工授粉，对花量少的年份和单株尤为重要。

授粉方法

一、点授法

效果最好，但费工费时。

方法是用玉米淀粉等为填充剂，按1:4的体积加填充剂；发芽率低的花粉，按1:2或1:1加入；将稀释好的花粉用毛笔、棉签、橡皮头蘸花粉点授到每一个中心花的柱头上。

苹果花在开放前2天至开花后3天受精能力最强。

二、喷粉法

虽然点授坐果率高，但是费时费力，不适合大型果园，因此产生了喷粉法。

采用喷粉法不能用粗花粉，只能用纯花粉。苹果花粉加入10-50倍的滑石粉或淀粉，搅拌均匀。

用粉末喷洒工具向盛开的花朵喷洒，注意用人力喷粉器喷粉时要用力均匀，同时要避免刮风的天气。

三、花粉袋撒粉法

此法最适合树冠高大的果树，省工省力，快捷高效。但授粉不均匀，每亩地约需花粉10—20克。

方法是：可以将花粉混合50倍的淀粉或滑石粉，装入2~3层的纱布袋或者用丝袜也可以。把粉袋用细绳扎在竹竿顶部，形成一个小粉包。手持竹竿，使小粉包在花的柱头上轻轻一擦，或者轻轻晃动花粉袋，使花粉均匀地散落。授粉10多分钟后用手挤压一下小粉包，效果更好。也可轻敲竹竿，花粉可由粉包中飞散进行授粉。在花开50%时进行授粉。

四、喷雾法

这个方法节省劳力，节约时间，适于大面积授粉，但浪费花粉。

喷雾法需要先配置花粉液，将250克白砂糖加入5000克水中，同时加入15克尿素，制成“糖尿液”。另外再用250克水加25克糖再加20克花粉，搅拌均匀后，用纱布过滤到刚刚第一步制成的糖尿液中。

为了增加花粉的活力，喷前可以放入5克硼砂，迅速拌匀，即可喷布。大概一棵树要喷100-150g花粉液。最佳喷期是树上60%的中心花开放时。喷雾法可连续三天，一天一次，喷雾一次。注意要随用随配。