花环曲奇饼干的做法 怎么做花环曲奇饼干

1、主料:黄油80g、巴旦木少许、抹茶粉5g、低筋面粉90g、樱桃干少许、核桃仁少许、白巧克力适量。

2、辅料：糖粉40g、蛋清20g、香草精少许。

3、软化好的黄油倒入糖粉，用刮刀稍微混合，然后用打蛋器打至混合均匀。

4、滴入几滴香草精，蛋白分两次加入，等混合之后再加入下一次，直到打发至淡黄色羽毛状。

5、把抹茶粉舀入低筋面粉中，混合均匀。

6、过筛入前面打发好的黄油糊中，用刮刀混合成细腻没有颗粒的状态。

7、将混合好的曲奇糊装入裱花袋里，裱花嘴用中号八齿的。

8、转着圈圈挤出曲奇的形状，中间要留一个小口，这样才是花环的形状。

9、放入提前预热好的烤箱，160度烤15分钟。

10、做装饰部分。把巧克力放入热水中隔水融化，樱桃干、巴旦木、核桃切碎备用。

11、曲奇烤好后取出，把曲奇的一半裹上白色的巧克力。

12、把切好的樱桃干、巴旦木、核桃均匀地撒到曲奇上面，等到巧克力完全凝固就可以开吃了。

以上就是高考网小编为大家介绍的关于花环曲奇饼干的做法 怎么做花环曲奇饼干问题，想要了解的更多关于《花环曲奇饼干的做法 怎么做花环曲奇饼干》相关文章，请继续关注高考网！

相关知识

樱花曲奇饼干
烘焙樱花曲奇饼干做法步骤
樱花曲奇 樱花饼干
樱花黄油曲奇饼干的做法
曲奇饼干怎么挤花?曲奇饼干裱花的方法图解
杏仁曲奇饼干（附软化黄油小技巧）
香葱曲奇的做法
香草曲奇的做法
樱花饼干的做法
山栗花开 曲奇包装 饼干 零食 食品包装设计 优秀作品

网址: 花环曲奇饼干的做法 怎么做花环曲奇饼干 https://www.huajiangbk.com/newsview2172509.html