开鲜花店的利润怎么样？

在说起花店利润先要说下价格问题，价格通常是影响交易成败的重要因素，对花材定价的目标是促进销售、获取利润。这要求经营者既要考虑成本的补偿，又要考虑消费者对价格的接受能力，从而使定价策略具有买卖双方双向决策的特征。

选择定价目标，定价目标应与花店的经营目标一致。

1、在花店初期或市场不景气。面临产品滞销、积压等困境时，为求得生存，维持经营和卖出存货，应定一个低价，以弥补成本即可。这时候的利润可以保持在30%左右。

2、为了取得最大的市场份额，期望能获得最低的成本和长期的最大利润，制定较低的价格以追求占有较大的市场份额。这时候利润可以比竞争对手稍微低一些，一般保持在30-50%。

3、当我们的花店销量不错的时候，在研究竞争对手价格的基础上，制定出略高或略低于对手的价格

4、当我们花店有一定知名度或者花艺水平超过同行的时候，以追求最高利润为定价目标。这时候利润可以做到100%以上。

除了这些，我们花店平时的利润一般是多少呢？

1、转单过来的花店利润大概在30%左右，有时候一不小心可能更低。

2、自己平台比如外卖利润可以达到80%左右，但是这个不是固定的，因为花的价格随时在变动，而我们自己的价格基本上保持相对稳定，所以一般自己平台利润在60%以上。

3、上门客户利润和外卖差不多，我们尽量持平，以防客户查外卖价格到时候说我们坑他。

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