帕金森，教你3个食疗方，不花一分钱，能养神经能护脑！

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帕病食疗方，养脑护神强 ——木槿语录

前言：

俗话说的好，“三分治，七分养，吃对食物病不找。”

帕金森这病，恢复起来是真慢。

不光得靠药物和治疗。

日常的养护，更是重中之重。

食疗在这儿，就占了大分量。

不花啥钱，还能帮着护神经、养脑子。

接下来，就为大家介绍这几个简单又实用的食疗方。

正文：

从中医来看，帕金森多与肝肾不足、气血亏虚相关。

肝主筋，肾主骨生髓，脑为髓之海，气血不足则筋脉失养。

食疗调理正可从补肝肾、益气血、养脑髓入手。

食疗方一：核桃小米粥

选对食材

核桃 2-3 个（取仁）、小米 50 克、清水适量。

核桃富含不饱和脂肪酸和磷脂，是神经细胞膜的重要成分，能滋养神经细胞、改善神经传导，还能增强记忆力。

小米含有大量 B 族维生素，维生素 B1 为神经细胞供能，维生素 B6 参与神经递质合成，可维持神经系统稳定。还含蛋白质、矿物质等，能提供全面营养。

做法

先将核桃仁捣碎，小米淘洗干净。

锅中加清水烧开，放入小米和核桃仁，大火煮沸后转小火，熬煮 20-30 分钟至小米软烂、粥体浓稠即可。

可加少许蜂蜜调味，但建议少加糖，保持清淡。

食疗功效

核桃的不饱和脂肪酸能增强神经细胞膜流动性，磷脂促进神经细胞生长修复。

小米的 B 族维生素助力神经系统正常运作，维生素 B6 还能辅助维持神经递质平衡。

粥品软糯易消化，适合帕金森患者肠胃，长期食用可持续为神经和大脑提供营养。

▲核桃小米粥

食疗方二：山药莲子羹

选对食材

山药 100 克、莲子 20 克、清水适量。

山药含淀粉酶等，能促进消化吸收，为神经和大脑供能，还含维生素 C、E 及矿物质，可抗氧化保护神经细胞。

莲子有蛋白质、矿物质等，其莲心碱等成分能镇静安神，调节神经系统，改善帕金森患者的情绪波动和睡眠问题。

怎么做

山药去皮切 1-2 厘米见方小块，莲子泡 1-2 小时后去芯洗净。

两者放入锅中，加没过食材 2-3 厘米的清水，大火烧开后转小火煮 30 分钟，至软烂成羹即可。

食用益处

山药能补脾胃、益肾气，增强营养吸收，为神经和大脑提供充足养分，还能滋养脑髓。

莲子可养心安神，缓解焦虑、改善睡眠，减轻神经细胞负担。

二者搭配，能全面补充营养，增强免疫力，改善患者身体状况。

▲山药莲子羹

食疗方三：芹菜苹果汁

所需材料

芹菜 2 根、苹果 1 个、清水少许。

芹菜有膳食纤维、维生素和矿物质，能促进肠道蠕动防便秘，还能改善血液循环，为大脑供足养分。

苹果含维生素 C、E 及类黄酮等抗氧化物质，可清除自由基，保护神经细胞，延缓神经退行性病变，果胶还能调节代谢。

制作方法

芹菜去叶根切段，苹果去皮去核切块。

将两者放入榨汁机，加 50-100 毫升清水，榨 30 秒到 1 分钟成汁即可饮用。

无榨汁机可将其煮熟压泥，加清水搅匀饮用，建议现榨现喝。

对身体好在哪

芹菜能促进血液循环，保证大脑和神经细胞的氧气与营养供应，缓解脑部供血不足导致的不适。

苹果的抗氧化物质可减少神经细胞氧化损伤，保护其结构功能。

果汁清爽能促进食欲、补充水分，有助于维持身体代谢。

▲芹菜苹果汁

吃的时候要注意啥

食疗需长期坚持，且不能替代药物治疗，患者需遵医嘱服药。

对食材过敏者禁用，首次食用可少量尝试，无不适再增量。

食用中若出现腹胀、腹痛等不适，需立即停止并咨询医生。

建议每周吃 3-4 次，三个食疗方可交替食用，搭配日常饮食，保证营养多样。

患者饮食还需清淡易消化，避免油腻、辛辣食物，控制盐糖摄入，戒烟限酒，结合运动和良好心态，更利于应对疾病。

总之，这三个食疗方取材方便、制作简单，适合帕金森患者日常食用，遵循注意事项并配合药物治疗，能更好地调理身体。

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