让你的饮食更健康的2...

让你的饮食更健康的25个方法——22. 选择健康的油

在过去的几十年里，高度加工的种子油和植物油已成为家庭主食，包括花生油、大豆油、棉籽油、向日葵油和菜籽油。

这些油富含 omega-6 脂肪酸，但对心脏健康的 omega-3 脂肪酸含量低。

高omega-6 与omega-3的比例可导致炎症与慢性疾病，如心脏疾病、癌症、骨质疏松症、自身免疫病症等等。

将这些油换成更健康的替代品，例如：特级初榨橄榄油、鳄梨油、椰子油等。

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