一种玫瑰洛神花茶及其制作方法与流程

本发明涉及花茶技术领域，尤其涉及一种玫瑰洛神花茶及其制作方法。

背景技术：

玫瑰花和洛神花都是养颜美容的最好茶材，但是洛神花味道较酸，如果制作工艺不当，不仅不能将洛神花的天然味道充分提出来，而且酸度过高，不仅口感不佳，一些肠胃不好的人食用之后反而有害无益。此外，由于洛神花清热降火的功效较强，如果制作的饮料原料配比不合理，制作工艺不正确，也难以适应广大人群的需求。这些也是目前洛神花饮料难以普及的原因之一。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种玫瑰洛神花茶及其制作方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

设计一种玫瑰洛神花茶，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花5-10份、洛神花10-20份、干桂圆1-5份。

优选的，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花5份、洛神花10份、干桂圆1份。

优选的，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花6份、洛神花12份、干桂圆2份。

优选的，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花8份、洛神花16份、干桂圆4份。

优选的，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花10份、洛神花20份、干桂圆5份。

优选的，玫瑰花与洛神花的重量比为1:2。

本发明还公开了一种玫瑰洛神花茶的制作方法，包括以下步骤：

s1、原料精选：将采摘的洛神花花萼经人工剔出含病、虫的个体后，使用清水清洗，清洗时间控制在1分钟内；

s2、阴干：将清洗后的洛神花花萼铺晾在平板上，在室内环境下阴干；

s3、烘烤：将阴干后的洛神花花萼放置于烘箱内烘烤，烘箱温度控制在95℃-100℃，烘烤时间控制在8-10分钟，烘烤后洛神花花萼水分含量控制在3％以下；

s4、干燥：烘烤后，收集洛神花花萼，迅速放置于环境温度为25℃-28℃的室内进行堆积，然后在堆积的洛神花花萼上覆盖深色覆盖布，1-2天后即成洛神花花萼干品；

s5、调配：称取玫瑰花、干桂圆以及上一步所得的洛神花花萼干品，将各原料充分混合，加热消毒后得到成品；

s6、封装：采用真空包装机对上一步所得的成品进行封装。

优选的，s2中阴干过程中控制环境温度为16℃-18℃，阴干时间控制在3-5天，阴干后的洛神花花萼水分含量控制在15％以下。

本发明提出的一种玫瑰洛神花茶及其制作方法，有益效果在于：本发明提供了一种可充分提取洛神花的有效成分、发挥洛神花功效的方法。并且在花茶配方中加入玫瑰花和干桂圆，更加充分地发挥各种成分的药理作用，同时，干桂圆也可调整花茶的口感，适宜广大人群饮用。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1

一种玫瑰洛神花茶，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花5份、洛神花10份、干桂圆1份。

本发明还公开了一种玫瑰洛神花茶的制作方法，包括以下步骤：

s1、原料精选：将采摘的洛神花花萼经人工剔出含病、虫的个体后，使用清水清洗，清洗时间控制在1分钟内；

s2、阴干：将清洗后的洛神花花萼铺晾在平板上，在室内环境下阴干；

s3、烘烤：将阴干后的洛神花花萼放置于烘箱内烘烤，烘箱温度控制在95℃，烘烤时间控制在8分钟，烘烤后洛神花花萼水分含量控制在3％以下；

s4、干燥：烘烤后，收集洛神花花萼，迅速放置于环境温度为25℃的室内进行堆积，然后在堆积的洛神花花萼上覆盖深色覆盖布，1天后即成洛神花花萼干品；

s5、调配：称取玫瑰花、干桂圆以及上一步所得的洛神花花萼干品，将各原料充分混合，加热消毒后得到成品；

s6、封装：采用真空包装机对上一步所得的成品进行封装。

s2中阴干过程中控制环境温度为16℃，阴干时间控制在3天，阴干后的洛神花花萼水分含量控制在15％以下。

实施例2

一种玫瑰洛神花茶，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花6份、洛神花12份、干桂圆2份。

本发明还公开了一种玫瑰洛神花茶的制作方法，包括以下步骤：

s1、原料精选：将采摘的洛神花花萼经人工剔出含病、虫的个体后，使用清水清洗，清洗时间控制在1分钟内；

s2、阴干：将清洗后的洛神花花萼铺晾在平板上，在室内环境下阴干；

s3、烘烤：将阴干后的洛神花花萼放置于烘箱内烘烤，烘箱温度控制在96℃，烘烤时间控制在9分钟，烘烤后洛神花花萼水分含量控制在3％以下；

s4、干燥：烘烤后，收集洛神花花萼，迅速放置于环境温度为26℃的室内进行堆积，然后在堆积的洛神花花萼上覆盖深色覆盖布，1天后即成洛神花花萼干品；

s5、调配：称取玫瑰花、干桂圆以及上一步所得的洛神花花萼干品，将各原料充分混合，加热消毒后得到成品；

s6、封装：采用真空包装机对上一步所得的成品进行封装。

s2中阴干过程中控制环境温度为17℃，阴干时间控制在4天，阴干后的洛神花花萼水分含量控制在15％以下。

实施例3

一种玫瑰洛神花茶，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花8份、洛神花16份、干桂圆4份。

本发明还公开了一种玫瑰洛神花茶的制作方法，包括以下步骤：

s1、原料精选：将采摘的洛神花花萼经人工剔出含病、虫的个体后，使用清水清洗，清洗时间控制在1分钟内；

s2、阴干：将清洗后的洛神花花萼铺晾在平板上，在室内环境下阴干；

s3、烘烤：将阴干后的洛神花花萼放置于烘箱内烘烤，烘箱温度控制在98℃，烘烤时间控制在9分钟，烘烤后洛神花花萼水分含量控制在3％以下；

s4、干燥：烘烤后，收集洛神花花萼，迅速放置于环境温度为27℃的室内进行堆积，然后在堆积的洛神花花萼上覆盖深色覆盖布，2天后即成洛神花花萼干品；

s5、调配：称取玫瑰花、干桂圆以及上一步所得的洛神花花萼干品，将各原料充分混合，加热消毒后得到成品；

s6、封装：采用真空包装机对上一步所得的成品进行封装。

s2中阴干过程中控制环境温度为17℃，阴干时间控制在4天，阴干后的洛神花花萼水分含量控制在15％以下。

实施例4

一种玫瑰洛神花茶，其原料按照重量份数计配方如下：玫瑰花10份、洛神花20份、干桂圆5份。

本发明还公开了一种玫瑰洛神花茶的制作方法，包括以下步骤：

s1、原料精选：将采摘的洛神花花萼经人工剔出含病、虫的个体后，使用清水清洗，清洗时间控制在1分钟内；

s2、阴干：将清洗后的洛神花花萼铺晾在平板上，在室内环境下阴干；

s3、烘烤：将阴干后的洛神花花萼放置于烘箱内烘烤，烘箱温度控制在100℃，烘烤时间控制在10分钟，烘烤后洛神花花萼水分含量控制在3％以下；

s4、干燥：烘烤后，收集洛神花花萼，迅速放置于环境温度为28℃的室内进行堆积，然后在堆积的洛神花花萼上覆盖深色覆盖布，2天后即成洛神花花萼干品；

s5、调配：称取玫瑰花、干桂圆以及上一步所得的洛神花花萼干品，将各原料充分混合，加热消毒后得到成品；

s6、封装：采用真空包装机对上一步所得的成品进行封装。

s2中阴干过程中控制环境温度为18℃，阴干时间控制在5天，阴干后的洛神花花萼水分含量控制在15％以下。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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