洛神花茶含片及其制作方法技术
本发明专利技术公开了一种洛神花茶含片的制作方法,包括如下步骤:将洛神花、马齿苋、金银花、罗汉果、桂圆晒干,按料液比1:3的比例加入68度以上的白酒,浸泡6-12个月,过滤,除去滤渣,得含片提取液;将含片提取液置于减压蒸馏装置中,于50-60℃将乙醇蒸出,得到含片浓缩液;将含片浓缩液加入面粉和糊精,得到含片初制品。本发明专利技术所述一种洛神花茶含片的制作方法开发了功能成分含量高的花茶含片,提高了洛神花的附加值;制作方法中用白酒对天然植物产品进行浸泡,快速且充分地提取了其中的功能成分;白酒更容易蒸发与功能成分分离,解决了传统功能含片制作过程中需要花大量人力物力时间除去水分的难题。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶含片加工领域,具体地说是一种洛神花茶含片及其制作方法。
技术介绍
洛神花一般指玫瑰茄,中药名。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。本品略呈圆锥状或不规则形,长2.5~4cm,直径约2cm,花萼紫红色至紫黑色,5裂,裂片披针形,下部可见与花萼愈合的小苞片,约10裂,披针形,基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色,外表面有线状条纹,内表面基部黄褐色,偶见稀疏的粗毛。体轻,质脆。气微清香,味酸。它具有敛肺止咳,降血压,解酒的功能,主治主肺虚咳嗽,高血压,醉酒,用服用量为:内服:煎汤,9~15g;或开水泡。洛神花易生长,种植面积大。但目前对其应用仅限于煲汤,附加值低,应用价值远未充分挖掘。洛神花功能好,但未见有洛神花的含片。
技术实现思路
为充分挖掘洛神花的应用价值,提高洛神花的附加值,本专利技术提供一种洛神花茶含片及其制作方法。本专利技术解决上述技术问题所采用的方案是:第一方面,本专利技术提供了一种洛神花茶含片,所述洛神花茶含片由下列重量份的原料制备而成:洛神花300-500份、马齿苋100-200份、金银花50-100份、罗汉果50-100份、桂圆100-2...
【技术保护点】
洛神花茶含片,其特征在于, 所述洛神花茶含片由下列重量份的原料制备而成:洛神花300-500份、马齿苋100-200份、金银花50-100份、罗汉果50-100份、桂圆100-200份、面粉20-30份、糊精200-300份、薄荷油30-80份。
【技术特征摘要】
1.洛神花茶含片,其特征在于, 所述洛神花茶含片由下列重量份的原料制备而成:洛神花300-500份、马齿苋100-200份、金银花50-100份、罗汉果50-100份、桂圆100-200份、面粉20-30份、糊精200-300份、薄荷油30-80份。2.如权利要求1所述的洛神花茶含片,其特征在于,所述面粉为高筋面粉。3.洛神花茶含片的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:步骤一:将洛神花300-500份、马齿苋100-200份、金银花50-100份、罗汉果50-100份、桂圆100-200份晒干,按料液比1:3的比例加入68度以上的白酒,浸泡6-1...
【专利技术属性】
技术研发人员:严汉彬,韩珍,何顺飞,李彩萍,巫智变,钟秋华,
申请(专利权)人:河源市兴睿食品科技开发有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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