山竹为什么卖的那么贵？看完采摘过程，才知道贵有贵的道理

随着时代的发展，人们的生活水平有了很大提高。一些许多人以前没有见过的水果，例如芒果、榴莲、山竹、牛油果等等渐渐出现在人们眼前。可以发现，有个共同之处就是他们的价格都很贵。因此，有些人说我们只能尝尝这样的水果，并不能过瘾的吃。毕竟，价格太贵了。

山竹这种水果，大家也都不陌生。它尝起来软，糯，甜，凉爽，营养也是十分丰富。而且还有助于防止皮肤干燥，由于其极高的营养价值，它就像榴莲一样被称为“水果皇后”。自然，它的价格应该与自己的身份相称。市场上一斤优质山竹的价格可以达到30多元。

很多人会认为山竹卖得这么贵是因为它的产量非常低。如果你这么认为，那就错了。它一棵树上其实可以长上千个果实，那为什么它的价格会这么贵呢？让我们来看看原因。

生长环境严格

山竹是热带水果，它对温度有很高的要求。成长环境也是非常严格。种植时，不仅需要肥沃的土壤，而且土壤的酸碱度在5-6之间。此外，必须保持足够的水分，土壤的透气性才不会受到影响。在这种情况下，需要人工浇水和翻土。只有这样才能促进山竹的生长。这样不仅费时费力，还无形给种植农民增加了花费的成本。

需求大

山竹在中国并没有广泛种植。目前，它只在福建，广东，海南和台湾等地区栽培。与其他水果种植相比，我国对山竹这种水果的需求就大了很多，单靠我们自己的种植无法满足。因此，就导致需要进口很多山竹，才能保证大家的需求。而进口又要花费大量的运输成本，就导致山竹的价格也是不便宜的。

采摘难度大

山竹树非常高，所以有足够的空间来长果子，但是如何采摘，这是一个大问题。因为山竹里面的水果非常易碎，如果扔在地板上，它将直接毁坏这样的山竹，所以采摘必须在树上小心地手工采摘，以确保山竹的特殊完整性而不被损坏，这将导致其人工劳动成本的增加。

存储成本高

成熟的山竹只能存放1-2天，不及时吃就会坏掉。所以就需要果农在山竹不熟的情况下采摘才可以，而且 就算运往全国各地也是需要交通运输，运输的路上也需要冷冻保存，这期间的交通运输成本也会增加。

正是这些原因，导致即使一棵树上能结上千个果子，在各种问题下，果农为了不让自己亏损，只能将价格提升，也就导致了山竹的价格昂贵的局面。北方因为不能种植，而且距离较远，价格比南方也就更高。

选购山竹有以下几个诀窍

一.看新鲜度

山竹呈椭圆形或椭圆状矩圆形，外壳是紫红色，间有黄褐色斑块，表面光滑。它的果蒂要是绿色的，而且果皮最好是紫红色。如果它的果蒂发黄，那它就不新鲜了。

二.看底部裂成几块

山竹脐部有几片蒂瓣，就说明有几块果肉。

三.捏一捏外壳

捏的时候，感觉到外壳有凹陷是比较好的。

以上就是挑选山竹的几个小诀窍。

目前这个季节最适合吃山竹了，而且这个时候山竹的产量是最高的，质量也是最好的。在干燥的天气，吃一口清凉的山竹，不仅能给自己补充水分，对美容护肤也起一定的作用。但是体质虚寒的人要少吃哦！

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