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山竹为何被称为果中贵族？看完它的采摘过程，吃货：贵有贵的理由

来源：花匠小妙招时间：2025-07-15 16:51

山竹为何被称为果中贵族？看完它的采摘过程，吃货：贵有贵的理由。又到了多吃水果的季节，现在桑葚、西瓜、芒果、杨桃等水果都已经成熟，在市面上深受吃货的喜爱，然而它们的味道都比不过被誉为“水果皇后”的山竹美味香甜。

山竹水分充足，果肉光滑细腻，含糖量也很高，而且富含丰富的营养成分，山竹中富含丰富的维生素和膳食纤维，而且还有多种人体所必需的矿物质。只是这种原产自于东南亚的热带水果，一般要种植10年才会开始结果，对环境非常挑剔，在我国种植面积很少，是名副其实的绿色水果。

不仅如此，山竹成熟之后，采摘过程非常艰难，果农采摘山竹困难重重，甚至还要冒着生命危险去采摘。正是因为这个原因，新鲜美味的山竹显得尤为珍贵，还被称为“果中贵族”。下面我们来了解一下山竹的采摘过程。

山竹的果树较高，在山竹成熟之后，不能用机器采摘，只能人工采摘，因为山竹外皮虽然很厚，但却很容易烂掉，不能用棍子敲，更不能摇晃树枝让它掉落在地上，熟透的山竹一落地就烂的稀碎了。所以要趁山竹还没完全熟透之前，抓紧时间采摘。

树枝稍微低一些的，可以用木棍上面捆绑剪刀来采摘山竹。也可以用果农自制的像鱼网一样的东西，在圆环上面焊接一些铁壳，每个铁扣中间留出缝隙，刚好可以卡住山竹的柄。这样轻轻扭动，山竹就会掉落在网兜里面。但是高一些的树枝，就必须要花钱雇专业的采摘师傅，冒险爬上高高的树杈上去采摘山竹。爬上树的时候还要带一个盛放山竹的容器，装满一容器用绳子吊着送到树下。