【步骤图】霸王花玉米汤（清润养阴）的做法

霸王花玉米汤（清润养阴）

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用料

霸王花玉米汤（清润养阴）的做法步骤

步骤 1

我直接买的脱皮南北杏，南北杏就是南杏仁和北杏仁按一定比例混一起卖。 南杏仁又称甜杏仁，味道比较甜，含有丰富的维生素，具有生津开胃、润肠通便的效果，可以改善食欲不振，同时又可以预防消化不良、便秘等情况的发生，而且还可以防治高血压、糖尿病、高血脂等疾病。 北杏仁味道很苦而且有一定的毒性，通常被当作药材食用，具有润肺、止咳的功效，但不可过量服用。

步骤 2

霸王花又称剑花，煲汤前最好洗干净切断泡一下

步骤 3

先放焯水后的猪骨头、南北杏、霸王花、无花果、姜煲一个半小时，再放玉米一起煲15-20分钟就可以了。

步骤 4

其实我个人挺喜欢霸王花那种滑滑的口感。一定要记住放几片姜来中和一下霸王花的寒性。

菜谱创建时间：2022-06-02 22:05:09

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