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潜力巨大的鲜花市场，鲜花电商发展为何举步维艰？

来源：花匠小妙招时间：2025-07-12 06:50

在新零售时代的大背景下鲜花零售打破了以往鲜花消费的固有的情景和模式，以情怀、故事为主线，将鲜花由产品转换为一种心灵的寄托，使鲜花的消费含义和用途不再局限于节日礼品、商用装饰，俨然成为国内各大城市年轻的彰显生活格调、文艺、浪漫、情怀的媒介。据《2017Q1中国鲜花电商市场研究报告》显示中国鲜花市场规模达51.4亿元，其中独立鲜花电商平台占比为11.5%。预计2018年我国鲜花电商交易规模将达到346亿元人民币，鲜花市场销售额将超过2000亿元人民币。

鲜花电商从细分来讲，也是属于生鲜电商其中的一个子类。在鲜花消费市场中，女性用户占到绝对的比例，就此常被单独罗列出来观察。然而随着月花（MonthlyFlower）等线上日常鲜花订阅潮流模式的走红，弊端也是频频出现。在中国日常鲜花消费尚处低位，整体的市场发展是相对滞后的，导致了中国鲜花订阅模式的发展也受到制约。根据荷兰花卉协会统计的数据，日本、美国等对鲜花没有明显偏好的发达国家，日常鲜花消费的比例达到 30%、40%。相比之下，我国日常鲜花消费占比仅为 5%。而一个国家鲜花市场的发达与否，日常鲜花消费占比起到关键作用。所以，就目前来看中国鲜花消费需求的驱动力还是节日、商用、社交等。而真正意义上的个人体验式鲜花订阅消费习惯还未真正的成型。

为何面对潜力如此巨大的鲜花市场，鲜花电商发展起来却举步维艰？从目前鲜花电商发展来看，究其原因还是在于后端供应链以及前端服务的问题。客户如果第一次收到的鲜花是有问题的，再找客服没有得到妥善处理的情况下，他绝对不会产生二次消费。所以如何解决后端产品供应链以及前端的物流、售后、品质等这些亟待解决的问题。

物流问题：鲜花作为农产品、非标品与观赏品，导致鲜花对后端供应链要求极其严格。物流过程中，需要高标准的冷链体系，这样才能保证从存储到运送整个过程中的品控。而且，鲜花保鲜时间较短，使得物流损耗占比非常之高。

品质问题：造成鲜花电商地位尴尬的另一个影响因素，就是当下备受用户吐槽的鲜花品质问题。据相关数据统计对鲜花电商较满意的用户占比仅36.8%。作为其他商品这一数据并没有太大问题，作为观赏性质的鲜花，不足四成显然是非常糟糕的较满意占比。

习惯问题：更为严重的是，用户鲜花消费的线上购买习惯的缺失。通过《2017 Q1鲜花电商行业报告》中显示，预计2018年鲜花市场销售额将超过2000亿元人民币，而鲜花电商交易规模则不过346亿元人民币。可见鲜花消费，已然被线下花店牢牢把持。

这些只是鲜花电商发展的一部分原因，如何才能更好的解决其流量变现问题，除了价格还要鲜花消费背后的因素，是为了礼品消费、商用还是为了悦己。马云曾经表示，星巴克不仅仅是一杯咖啡，是一种生活态度；淘宝不仅仅是网购，是一种生活；月花（MonthlyFlower）不仅仅是一束鲜花，是一种生活方式。人只有在购买商品时才会计较价格，而在把消费当做享受时，品牌所营造出的情感氛围，才是打动消费的关键核心。鲜花作为纯粹的观赏性商品，在合适的价格内其所带来的“愉悦”感才是打动消费者的关键。

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