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教你如何鉴别和选购胎菊

来源：花匠小妙招时间：2025-07-11 00:09

老中医教你挑选好胎菊

如何挑选胎菊

生长环境不同，入药入食的胎菊都是人工栽培，因产地不同可分为杭胎菊、滁胎菊、亳胎菊等。野胎菊为野生，多长于路边、丘陵、荒地、山坡等，全国大部分地区均有分布。

野胎菊对缓解流脑、流感、毒蛇咬伤效果好。白色的胎菊味道甘甜，清热能力稍差，平肝明目的效果好，黄色的胎菊味道稍苦，清热能力强，常用于散风热。

胎菊既是中药，也能当保健品食用，毒副作用小。野胎菊性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。所以胎菊与野胎菊在使用时不能混淆，更不能相互替代。

胎菊容易发霉，长虫，市场上胎菊质量参差不齐，有些胎菊加工有问题，用的是硫磺熏制，如何选胎菊，她教了以下几招

1.颜色太鲜艳、太漂亮的胎菊不能选，可能是硫磺熏的。硫磺熏的胎菊用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜胎菊。

2.颜色发暗的胎菊也不要选，这种胎菊是陈年老胎菊，且受潮了，可能还长了霉，这样的胎菊吃了对身体有害。

3.用手摸一摸，松软的，顺滑的胎菊比较好，花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的胎菊就采摘了。

4.菜市场上的胎菊质量没有保证，大医院或大药店的胎菊有独立包装，周转快，有药师把关，相对来说，质量有保障。

最后强调，胃寒的、脸色苍白的人不能吃胎菊。其他健康人群，胎菊一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝胎菊茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。

哪些人不适合喝胎菊

1、老人及儿童

也许大家认为老人喝胎菊茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝胎菊茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。

小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝胎菊茶有削减阳气之效，好的禁止食用。

2、孕妇

胎菊茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用胎菊茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

3、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对胎菊茶过敏，如果喝了胎菊茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝胎菊茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

4、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，胎菊茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

5、伤寒感冒者

一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而胎菊茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝胎菊茶了。

因为胎菊茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、改善复原的质量。