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安徽滁菊,中国四大名菊之一,天然绿色饮品,口感独特

来源:花匠小妙招 时间:2025-07-10 23:54



滁菊,这一来自安徽省滁州市的瑰宝,不仅被誉为国家地理标志保护产品,还享有地理标志证明商标的美誉。作为中国四大名菊之一,滁菊与杭菊、怀菊、亳菊齐名,其独特之处在于花瓣紧密,品质卓越。



滁菊的药用价值不容小觑。它擅长平肝阳,对于因肝阳上亢引发的头晕目眩等症状有显著疗效。这得益于滁菊中含有的黄酮、挥发油、氨基酸和微量元素等有效成分。其中,挥发油的成分种类高于其他菊花,同时富含人体必需的八种氨基酸,以及十种天然微量元素。特别是锌和硒等元素,它们易于被人体吸收,能够促进细胞分裂,延缓衰老,从而发挥出养颜益寿的神奇功效。



滁菊茶,作为天然绿色饮品,不仅口感独特,而且具有清风散热、舒筋活血的功效。对于高血压、冠心病等现代疾病,滁菊茶有着良好的保健疗效。此外,它还能明目护肝,排毒养颜,增强人体免疫功能,成为药用菊花中的保健珍品。



金玉牌滁菊,作为滁菊中的佼佼者,早在2002年就获得了国家原产地域保护,2004年更是荣获国家无公害农产品称号。2020年,安徽省滁州市南谯区、琅琊区的滁菊更是被认定为中国特色农产品优势区。滁菊名列中国“四大药菊”之首,同时也是安徽省四大著名道地药材之一。



滁菊的历史悠久,早在北宋年间,当地人们就已经开始用滁菊制作糕点,泡制滁菊酒来消毒祛火。每当有亲友相聚、宾朋相逢,多以滁菊款待和馈赠。欧阳修的前任滁州太守王禹偁更是对滁菊入馔赞不绝口,他在《甘菊冷淘》中曾写道:“经年厌梁肉,颇觉道乏浑。孟春奉斋戒,敕厨唯素餐。”清光绪元年,滁菊更是被朝廷纳为贡品,因此得名“滁州贡菊”。

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