首页分享云南省香薰植物产业发展前景分析.pdf

云南省香薰植物产业发展前景分析.pdf

来源：花匠小妙招时间：2025-07-05 18:51

安徽农业科学，JournalofAnhuiA．Sci．2013，41(24)：10191—10193责任编辑徐丽华责任校对卢瑶

云南省香薰植物产业发展前景分析

aP-T~廿，李丹桐，陈蕊，钱敏，陈艺齐，杨红均(云南省农业科学院农业经济与信息研究所，云南昆明650205)

摘要介绍了香薰植物加工产品的国内外供求现状及云南省的供应现状．在对香薰植物市场需求量进行预测的基础上，分析得出云南

省发展香薰植物产业具有广阔的市场前景。接着对云南省发展香薰植物产业的竞争优势和风险因素进行了分析，指出云南省具有发展

香薰植物的气候优势、区位优势和价格优势，只是由于产品标准缺乏、质量得不到保障，具有一定的市场风险。最后提出了云南省香薰

产业的发展建议，一是充分利用政策优势，建好龙头，辐射发展；二是发挥资源优势，引进资本与技术；三是培育市场，带动产业发展。

关键词云南省；香薰植物；产业发展；前景分析；建议

中图分类号S573文献标识码A文章编号o5l7—6611(2o13)24—10191—03

DevelopmentProspectofthePlantsforExtractingAromatherapyIndustryinYunnanProvince

PENGZi-yunetal(AgriculturalEconomicsandInformationResearchInstitute，YunnanAcademyofAgriculturalSciences，Yunnan，Kun—

ming650205)

AbstractThispaperfirstlyintroduceddomesticandforeignsupplyofproductsprocessedbyplantsforextractingaromatherapy．Onthebasis

ofpredictingmarketdemandofplantsofrextractingaromatherapy，itanalyzedcurrentdevelopmentsituationoftheplantsofrextractingaroma—

therapyinYunnanProvince．Itgottheconclusionthattheindustryhasbroadmarketprospect．Then，itanalyzedcompetitiveadvantagesand

riskfactorsofplantsforextractingaromatherapyinYunnanProvince．Thereareclimate，locationandpriceadvantages，butduetolackof

productstandard，itisdifficulttoguaranteequa1ity，andtherearecertainmarketrisks．Finally，itputforwardrecommendationsfordevelop—

mentofplantsofrextractingaromatherapyindustry：①takingfulladvantageofpreferentialpoliciestosetupleadingenterprisesandrealizera—

diateddevelopment；②bringingintoplayofresourceadvantagesandintroducingcapitalsandtechnologies；③Fosteringmarketanddriving

theindustrialdevelopment．

Keywordsplantsforextractingaromatherapy；Industrialdevelopment；Prospectanalysis；Recommendations；YunnanProvince

香薰植物又称香草，是指兼有芳香、观赏和药用等属性高利润行业。

的植物类群。全世界有3000多种，著名的品种有薰衣草、迷国内外均有直接食用或作为调味料使用香薰蔬菜的习

迭香、玫瑰、藿香、荆芥、鼠尾草、薄荷、牛至、罗勒等。其内含惯，西餐中迷迭香、百里香是重要的配料。香薰植物提取的

醇、酮、酯、醚类芳香化学物，枝叶会发出怡人的香气，被人称