传说中的海参花竟然是这个，挠破脑袋也没想到

　　海参花

　　传说中的“海参花”，每120斤左右的海参才能出一斤左右的海参花。

　　并且，只有参龄5年以上的性成熟的海参，才有海参花可以采集。

　　海参花究竟是什么呢？

　　海参花即海参的肠和卵，也就是海参的内脏。

　　在我国，人们食用海参，无论是饱口福还是养生保健，通常都是选择海参皮肉(体壁)，而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。

　　但在国外，尤其是日本，海参肠卵被称为"海参花"，把新鲜的"海参花"盐渍发酵制成参花酱，或者先用其沏茶、泡酒，然后再煨汤，价格都不便宜。

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